Целиакия что это за заболевание у детей

Чем опасна целиакия для детей: что это за заболевание и первые симптомы

целиакия что это за заболевание у детей

Когда врач ставит ребенку диагноз «целиакия», родители сразу задаются вопросами о том, что это за заболевание и можно ли его вылечить. Патология характеризуется непереносимостью продуктов, содержащих глютен.

У взрослых она встречается реже, чем у детей. К сожалению, полностью вылечить целиакию невозможно, однако существуют терапевтические меры, позволяющие поддерживать нормальное состояние.

Целиакия – что это такое

Целиакия – нарушение пищеварительной функции, которое обусловлено повышенной чувствительностью организма к продуктам, содержащим глютен. Болезнь возникает на фоне воздействия аутоиммунных и аллергических факторов.

Как проявляется у детей

Симптомы целиакии у детей возникают в период введения первого прикорма. По этой причине начальные клинические проявления болезни можно наблюдать в возрасте 6-12 месяцев. Целиакия у грудничка на грудном вскармливании не возникает.

Для снижения риска возникновения патологии перед введением прикорма женщине рекомендуется включать в свой рацион продукты с содержанием глютена.

Описание и характеристика

После проглатывания пищи она проходит весь пищеварительный тракт, начиная от пищевода, по желудку и тонкому кишечнику. Внутренние стенки последнего содержат особые микроскопические ворсинки, поглощающие питательные компоненты из пищи.

Если присутствует непереносимость глютена, вещество при попадании в организм способствует разрушению слизистой оболочки кишечника, что вызывает сбой в поглощении полезных веществ и тяжелые пищевые расстройства.

Чем опасна

Постоянный дефицит полезных компонентов пищи повышает риск развития серьезных заболеваний у ребенка: анемии (на фоне недостаточного объема железа в организме), афтозного стоматита, сахарного диабета 1 типа. К негативным последствиям относят и задержку в физическом и половом развитии.

Причины возникновения

Заболевание имеет врожденную, то есть наследственную этиологию, но симптомы могут проявляться не сразу после рождения, а в более позднем возрасте. Также существует приобретенная форма патологии.

Врожденные

Хроническое заболевание возникает на фоне генетической непереносимости глютена (растительного белка). Большую часть случаев появления целиакии диагностируют у детей, чьи ближайшие родственники страдали или страдают патологией.

Интересно! Врожденная целиакия часто встречается у детей с синдромами Дауна, Вильямса, Шерешевского-Тернера, аутоиммунным тиреоидитом, диабетом 1 типа, дефицитом иммуноглобулина типа А.

Приобретенные

Вторичной (или приобретенной) целиакия считается, если она возникает в позднем детском возрасте или у взрослого человека на фоне воздействия иных провоцирующих факторов.

К таким причинам относят заболевания кишечника инфекционной этиологии, хронический стресс, снижение защитной функции организма на фоне приема антибиотиков, противовоспалительных препаратов.

Симптомы

Признаки целиакии у детей младшего и старшего возраста в большинстве случаев идентичны. Однако существуют определенные симптомы, характерные для каждого периода жизни.

У детей до года

У новорожденных детей и малышей до года заболевание чаще характеризуется недержанием газов и усилением газообразования, болевым синдромом в животе, который становится причиной раздражительности и плаксивости.

Среди внешних симптомов у ребенка – появление крапивницы, сыпи на кожных покровах. Нередко возникает диарея.

Дошкольного возраста

После употребления продукта, содержащего глютен, может повыситься температура тела. Возникают тошнота, головокружение, сыпь на кожных покровах. Наблюдается нарушение работы пищеварительного тракта в виде диареи, боли в эпигастральном отделе.

Источник: https://gastrot.ru/kishechnik/chem-opasna-tseliakiya-u-detej

Целиакия (непереносимость глютена) у детей: симптомы, диагностика и анализы, лечение и диета, инвалидность

целиакия что это за заболевание у детей

Целиакия у детей — это наследственная патология, при которой поражается слизистая оболочка кишечника и нарушается ее функция, по причине непереносимости глютена (клейковины). Он содержится в большом количестве в злаках. При появлении симптомов заболевания ребенку назначают специальную диету, при соблюдении, которой его состояние нормализуется в течение года, в противном случае патология может стать причиной инвалидности и фатального исхода.

Причины целиакии у детей

Основной причиной появления синдрома непереносимости глютена считаются генетические нарушения, которые приводят к повреждению слизистой кишечника при употреблении продуктов, содержащих клейковину.

Факторами-провокаторами глютеновой энтеропатии считаются следующие заболевания:

Дать толчок к началу заболевания может стресс или операция, к примеру, удаление аппендицита. Но точных причин целиакии неизвестно.

Симптомы целиакии у детей

Часто начало целиакии совпадает с введением в рацион младенца прикормов, которые содержат мучные изделия. Поэтому первые признаки глютеновой болезни родители могут увидеть по достижению ребенком возраста 6—12 месяцев. Симптомы целиакии у ребенка до 2 лет могут быть следующими:

  • учащенный, пенистый, жирный стул с сильным запахом;
  • кал светлый или с сероватым оттенком;
  • потеря веса;
  • отставание в росте от сверстников;
  • постоянная плаксивость;
  • вялость или чрезмерная возбужденность;
  • бледность кожных покровов;
  • отсутствие аппетита;
  • увеличение объема живота;
  • тошнота, которая заканчивается рвотой;
  • лактазная недостаточность, которая проявляется урчанием в животе, его вздутием после употребления молока.

В кале обычно не выявляются патогенные кишечные бактерии, стул не удается нормализовать антибиотикотерапией и приемом ферментных медикаментов.

У детей с целиакией наблюдается задержка психомоторного развития, они позже своих сверстников начинают держать голову, ползать, ходить. Они меньше проявляют интерес к новым игрушкам и людям.

Признаки целиакии у детей старше 2 лет и подростков могут быть следующими:

  • жидкий стул чередующийся с запорами;
  • бледность;
  • быстрая утомляемость;
  • перепады настроения;
  • замкнутость;
  • низкорослость (девушки не вырастают больше 155 см, юноши — 165 см);
  • задержка полового развития;
  • недоразвитость молочных желез;
  • отеки ног;
  • характерная сыпь на коже аллергического генеза;
  • яркие слизистые оболочки;
  • частые инфекции.

Месячные у девочек начинаются в 15 лет и позже.

У половины детей с целиакией развивается остеопороз — снижение плотности кости. Это приводит к спонтанным переломам. После исключения злаковых плотность костной ткани восстановится.

Из-за целиакии нарушается всасывание углеводов, липидов, железа, кальция, витаминов, развивается гиповитаминоз, что проявляется следующими симптомами:

  • сухость кожных покровов;
  • дистрофия зубов;
  • потеря волос;
  • проблемы с ногтевыми пластинами;
  • стоматит;
  • снижение уровня гемоглобина.

Диагностика и анализы

В постановке диагноза доктору помогают осмотр ребенка, сбор анамнеза, инструментальные методы исследования. Врач оценивает рост и вес пациента, пальпирует живот. В постановке диагноза помогают следующие лабораторные анализы и инструментальные методы:

  • клинический анализ крови;
  • бактериологическое исследование кала, изучение его под микроскопом, определение в каловых массах количества мыла и жирных кислот;
  • биохимия крови, которая покажет пониженное содержание белков, кальция, фосфора, холестерина, липидов, негеминового железа;
  • генетические тесты;
  • биопсия кишечника, во время процедуры врач проводит забор маленького участка слизистой с целью ее дальнейшего исследования;
  • ФГДС позволяет врачу осмотреть и оценить состояние органов пищеварительного тракта;
  • УЗИ брюшной полости помогает увидеть повреждение кишечника и определить причину проблем с пищеварением;
  • рентген, который позволяет обнаружить остеопороз и дискинезию кишечника, увидеть горизонтальные уровни в петлях кишечника.
  • денситометрия помогает измерить плотность костной ткани.

При подозрении целиакии ребенка направляют на консультацию к аллергологу-иммунологу. Врач может назначить на некоторое время безглютеновую диету, и затем анализы повторить. Если результаты повторного обследования будут лучше, то доктор выставляет диагноз «целиакия».

Лечение

Лечение целиакии у детей направлено на восстановление функции кишечника, нормализацию веса и устранение недостатка необходимых веществ: витаминов, кальция, железа.

Основным в терапии патологии является соблюдение аглютеновой диеты, то есть устранение фактора-провокатора заболевания. У большинства детей диетотерапия приводит к ослаблению признаков целиакии и нормализации функции кишечника.

Обычно, чтобы орган окончательно восстановился должно пройти минимум 3 месяца после отказа от продуктов с глютеном.

В течение всего этого времени нужно корректировать содержание важных для организма веществ, для чего доктор может прописать следующие медикаменты в уколах:

  • железосодержащие средства;
  • витамины;
  • кальцийсодержащие средства;
  • солевые растворы для внутривенного введения.

Если требуется ребенку при целиакии назначают парентеральное питание.

Когда диета не приносит результата прописывают глюкокортикоиды (преднизолон) для купирование воспаления. Лечение ими может длиться 1,5—2 месяца.

Для улучшения пищеварения при целиакии детям назначают ферментные препараты: Креон, Микразим. Для нормализации микрофлоры кишечника ребенку дают пробиотики и пребиотики: Хилак форте, Аципол, Бифидумбактерин.

Безглютеновая диета при целиакии

Из рациона ребенка с целиакией нужно исключить продукты, содержащие глютен, такие как:

  • макароны;
  • манка;
  • пшеница, овес, ячмень, рожь.

Небольшое количество глютена может содержаться в следующих продуктах:

  • консервы из рыбы и мяса;
  • колбасные изделия;
  • какао-порошок;
  • соевые продукты;
  • мороженое;
  • шоколад;
  • соусы, кетчуп, майонез;
  • продукты, содержащие солод.

Больному ребенку стоит отказаться от бульонных кубиков, супов быстрого приготовления, растворимого кофе и кваса.

Обычно детям с целиакией нельзя цельное молоко, так у многих из них непереносимость лактозы.

Разрешены следующие продукты:

  • мед;
  • кукурузная, рисовая, гречневая, пшенная крупа;
  • сваренные вкрутую яйца, паровой омлет;
  • вареное, тушеное или запеченное мясо;
  • сливочное и растительное масло;
  • ягоды, фрукты и овощи;
  • бобовые культуры;
  • рыба.

В магазинах бывают продукты без глютена, на них имеется маркировка — перечеркнутый колос.

Осложнения

Заболевание имеет волнообразное течение, оно может стать причиной инвалидности, умственного и психического отставания, гибели ребенка.

У детей с целиакией могут появляться язвы в тонком кишечнике, у них большая вероятность развития рака пищеварительного тракта. Заболевание в будущем может стать причиной бесплодия.

Чтобы приостановить прогрессирование патологии и начала осложнений надо соблюдать безглютеновую диету в течение всей жизни. Поэтому при появлении у ребенка признаков целиакии нужно безотлагательно показать его врачу, чтобы доктор точно выставил диагноз и подобрал лечение.

Рекомендации при целиакии

У ребенка, больного целиакией должны быть отдельный стол и посуда. При приготовлении еды для него нужно соблюдать следующие рекомендации:

  1. Если в доме, где есть больной целиакией ребенок остальные члены семьи не соблюдают аглютеновую диету, то нужно разделить кухонное оборудование.
  2. Еду для ребенка нельзя перемешивать той же ложкой, что и блюда для обычного стола.
  3. Нельзя готовить в одной кастрюле еду с глютеном и без. Желательно, чтобы для приготовления безглютеновой пищи была отдельная посуда. Когда такой возможности нет рекомендуется все кастрюли тщательно мыть.
  4. Безглютеновую еду для ребенка желательно готовить до приготовления блюд для остальных домочадцев. Если пища готовится одновременно, то надо тщательно мыть руки после контакта с продуктами, содержащими глютен.
  5. Запрещено использовать общие доски и ножи для нарезки обычного и безглютенового хлеба.
  6. Если во время готовки в еду ребенка попал глютен, то ее придется готовить заново.

Инвалидность при целиакии

Дадут ли инвалидность ребенку с целиакией зависит от тяжести заболевания. Она положена пациентам, у которых из-за болезни выраженное нарушение обмена веществ, что привело к значительной задержке физического (дефициту массы тела) и психомоторного развития, которую не удается устранить за полгода терапии. Также учитывается наличие осложнений, вовлечение в патологический процесс не только пищеварительного тракта, но и других органов.

Когда же целиакия диагностирована на ранней стадии, и ребенок соблюдает безглютеновую диету, то прогноз благоприятный и инвалидность не дают.

Профилактика

Специфической профилактики глютеновой болезни не существует. Если у ребенка имеется наследственная предрасположенность к целиакии, то его раз в полгода рекомендуется показывать доктору, чтобы своевременно выявить патологию.

Источник: https://vospitulya.ru/razvitie-detey/zdorovye/tseliakiya.html

Целиакия, что это такое? Симптомы и лечение у детей

целиакия что это за заболевание у детей

Для заболевания характерен аутосомно-доминантный тип передачи с неполной пенетрантностью, т. е. по наследству передается предрасположенность к целиакии. У большинства больных определяется антиген HLA-B8, в то время как у здоровых лиц он встречается только в ¼ случаев. Вероятность развития целиакии у лиц, являющихся носителями этого антигена, почти в 10 раз больше по сравнению с теми, у кого такого антигена нет.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Понос на зубы у ребенка сколько дней

Что такое целиакия

Целиакия (болезнь Ги-Гертера-Гейбнера,  глютеновая болезнь, кишечный инфантилизм или целиакическое спру-  идиопатическая стеаторея и др.) – хроническое, генетически детерминированное заболевание, в основе которого лежит стойкая непереносимость глютена с развитием атрофии слизистой оболочки тонкой кишки и на основании этого – синдрома мальабсорбции (с обязательной эффективностью безглютеновой диеты).

Причины развития целиакии у детей

  1. Иммунологическая теория. Согласно этой теории у больного имеется наследуемая врожденная «поломка» иммунологической реакции на введение в пищу злаков с глютеном, что проявляется гиперчувствительностью к нему слизистой оболочки тонкой кишки.
  2. Энзимовая теория – основой заболевания является снижение активности главных ферментов эпителиальных клеток тонкой кишки (ее щеточной каймы энтероцитов), отвечающих за расщепление глиадина, т. е. кишечных пептидаз (обычно наследственного генеза).
  3. Дипептидазная (токсическая) теория – кишечные ферменты дипептидазы не только не способны расщепить глиадин, но в дальнейшем глиадин или продукты его неполного расщепления оказывают повреждающее действие на эпителий тонкой кишки (эта особенность ферментов считается генетически детерминированной). Однако в период ремиссии активность части пептидаз при целиакии практически аналогична таковой у здоровых детей.
  4. Рецепторная теория – рецепторы эпителиоцитов характеризуются врожденными аномалиями. Связь глиадина с ними вызывает повреждение клеток.
  5. Вирусная теория – на фоне целиакии отмечается повышение в крови титра антител к аденовирусу типа 12, который снижается при аглиадиновой диеты и без какого-либо противовирусного лечения.

Основные факторы развития целиакии у детей

Первичный вариант целиакии обусловлен генетически. Не исключен вторичный вариант заболевания, когда оно развивается в результате тяжелых кишечных инфекций, пищевой аллергии.

В результате патогенетических изменений ворсинчатого эпителия тонкой кишки, происходит снижение его главных функций – переваривания и всасывания многих компонентов пищи, нарушение всех видов обмена веществ.

Нередко это приводит к изменению состава микрофлоры в нижних отделах тонкой кишки и толстой кишке: снижается синтез витаминов группы В и К, развивается дисбиоз, повышается всасывание токсических веществ, образующихся в результате микробного метаболизма.

Таким образом, становится вполне ясной причина одного из первых клинических признаков целиакии – диареи.

Классификация заболевания

До настоящего времени общепринятой классификации целиакии нет. Выделяются:

  1. типичная форма;
  2. атипичная (малосимптомная) форма;
  3. скрытая (латентная) форма;
  1. активный период;
  2. период ремиссии.

Группа риска

К группам риска относятся дети: с выраженными признаками хронической диареи, остеопорозом, задержкой физического, полового развития, ЖДА, мегалобластной анемией, а также при наличии близких родственников, больных целиакией. Не исключен вариант не одного, а нескольких показателей риска развития целиакии. Дети из группы риска должны быть обследованы с диагностической целью.

Диагностика целиакии у детей

Поскольку при целиакии происходит нарушение переваривания и всасывания не только белка глютена, но и сходные изменения в обмене углеводов и жиров, то и лабораторные данные обширные.Главное – заболевание необходимо заподозрить. А затем применить методы диагностики для подтверждения или исключения целиакии.

К ним относятся:

  1. эзофагогастродуоденоскопия;
  2. гистологическое исследование;
  3. серологические методы.

Лечение целиакии у детей

Ребенок раннего возраста как можно дольше должен находится на естественном вскармливании. По современным данным главным и абсолютно необходимым принципом лечения целиакии является пожизненная безглютеновая диета. Иногда лечение целиакии может быть ограничено только диетотерапией.

В настоящее время большинство молочных смесей для питания детей грудного возраста и все лечебные смеси не содержат глютен. Одновременно с нереносимостью глютена у ребенка может быть нарушено переваривание жиров, углеводов и возникать другие нарушения обмена веществ. Все это необходимо учесть, особенно при слабой эффективности лечения только диетой.

В большинстве случаев, особенно при обострении заболевания, детям раннего возраста рекомендуется 3-х этапное безглютеновое лечение, порядок которого следующий:

Этапы лечения

Первый этап лечения:

а) обычно исключаются молоко и молочные продукты, они заменяются лечебными смесями на основе высокогидролизованного белка;

б) постепенно в рацион включаются фрукты и овощи, специальные безглютеновые каши. В целом рассмотренное питание занимает 10 дней.

Второй этап лечения

В пищу вводятся продукты с большим количеством белка (без глиадина) и сравнително большим количеством жиров: расширяется меню каш, увеличивается объем кисломолочных продуктов, вводятся творог, яйцо, мясо. Длительность этапа 1-2 месяца.

Третий этап лечения

Является показателем эффективности лечения и клинической ремиссии. Постепенно рацион расширяется. Принцип приготовления блюд изменяется в связи с возрастом ребенка (тертая пища, затем кусочками и т. д.). Однако все продукты без глиадина – постоянная диета на всю жизнь. В течение всей жизни исключаются продукты, содержащие глютен, т. е. в приготовлении которых используются 4 злака (пшеница, рожь, ячмень, овес).

Диета при целиакии

К разрешенным продуктам, которые не содержат глютен, относятся:

  • каши и смеси, приготовленные из риса, гречихи, кукурузы и пшена;
  • мясо разного вида (куриное, говядина,свинина) колбасы и сосиски высшего сорта;
  • нежирная рыба;
  • различные овощи (картофель, кабачки, морковь, капуста, тыква, бобовые и др.);
  • фрукты и фруктовые соки;
  • кефир, творог и др. молочные продукты;
  • мучные продукты и крахмал, изготавливаемые из картофеля, бобов, гороха, тапиоки, батата, сои, орехов; соевые виды продуктов;
  • растительное и сливочное масло; маргарин без глютенсодержащего стабилизатора;
  • шоколад (без начинки), мармелад, безглютеновые восточные сладости и сорта мороженого, зефир, варенье, мед;
  • яйца и др.

Медикаментозное лечение целиакии у детей

  1. Необходима профилактика, а при наличии – лечение дисбиоза.
  2. Назначаются витамины группы В.
  3. Периодически необходимы препараты кальция.
  4. По показаниям для нормальзации пищеварения рациональными являются ферментные препараты.
  5. Для профилактики и лечения холестатических процессов назначаются гепатопротекторы, препараты желчегонного действия.
  6. В случае диареи рациональным является адсорбенты-мукоцитопротекторы.
  7. С целью нормализации моторики кишечника (стимуляции перистальтики и повышения тонуса) назначается Мотилиум.
  8. Препараты с целью иммунобиологической стимуляции.
  9. Физиотерапия (ЛФК, массаж).

Срок наблюдения – пожизненно.

Частота наблюдений ребенка с диагнозом целиакия:

  • после первичной диагностики в течение первых 2-х лет – 2 раза в год;
  • в дальнейшем – при стойкой ремиссии и стандартном возрастном повышении массы и длины тела – 1 раз в год.

Прогноз заболевания

В настоящее время больного целиакией вылечить, к сожалению, невозможно. Однако прогноз благоприятный: при соблюдении ребенком (а в дальнейшем взрослым) безглютеновой диеты в течение всей жизни целиакия  – это не болезнь, а образ жизни.

Источник: https://like-site.ru/deti/tseliakiya-u-detej-simptomy-diagnostika-lechenie/

Целиакия у детей: симптомы и лечение болезни

01.12.2017

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы поговорим о том, что собой представляет лечение целиакии. Вы узнаете, что это за состояние, какие симптомы свидетельствуют о его наличии у вашего ребенка, почему оно возникает. Также вы сможете выяснить, какие осложнения могут возникать при отсутствии надлежащего лечения, и какими методами данное состояние диагностируется.

Классификация

Целиакией называется заболевание, которое сопровождается явной непереносимостью глютеносодержащих продуктов. Отрицательная реакция возникает вследствие воздействия этого вещества на кишечник ребенка. У таких деток глютен, который попадает в кишечник, не может целиком растворяться. Ведет к образованию токсических веществ, которые негативно влияют на стенки слизистой кишечника. Так у ребенка может начаться обильная рвота, появится пенный стул, начнется вздутие живота.

Основываясь на том, как протекает заболевание, различают несколько форм целиакии:

  • типичная — характерны изменения в функционировании органов пищеварительной системы, свойственна непереносимость всех молочных продуктов;
  • атипичная — отсутствует специфическая симптоматика, заболевание можно выявить при диагностических исследованиях;
  • скрытая – не имеет никаких проявлений;
  • латентная — находится в спящем состоянии.

Причины

На сегодняшний день окончательно не известно, что именно провоцирует развитие целиакии у малышей. Исследователи придерживаются нескольких направлений в определении первопричины.

  1. Иммунологического характера. Считается, что у детей с целиакией в организме имеются антитела к глютену. При проникновении этого вещества в кишечник, лимфоциты начинают атаковать чужеродные объекты, из-за чего повреждается его стенки и слизистую оболочку.
  2. Ферментативная теория. Основана на том, что в организме таких малышей отсутствует особый фермент тонкого кишечника, который способен расщепить глютен.
  3. Вирусная. Считается, что у больных целиакией, в крови обнаруживаются антитела к аденовирусу.
  4. Паторецепторная теория. Она основана на том, что у таких малышей имеются нарушения в структуре стенок слизистой кишечника, в частности патология белкового состава.

Большинство ученых склоняется к иммунологической теории.

Группы риска

Дети с синдромом Дауна больше подвержены к возникновению целиакии

Существует ряд детей, у которых значительно выше риск возникновения целиакии, чем у других. К ним относятся малыши с:

  • синдромом Дауна;
  • аутоиммунным тиреоидитом;
  • синдромом Шерешевского;
  • имеющиеся в роду случаи целиакии;
  • синдромом Вильямса;
  • избирательным дефицитом иммуноглобулина А;
  • диабетом первого типа.

Характерные признаки

Недобор веса — первый тревожный звоночек

У деток первого года жизни могут наблюдаться следующие симптомы:

Для дошкольников характерно наличие следующих признаков:

  • диарея;
  • рвота;
  • метеоризм;
  • запор;
  • болезненные ощущения в животе;
  • ухудшение аппетита или полное его отсутствие;
  • недобор веса;
  • отставание в росте;
  • капризность, раздражительность.

Признаки целиакии у школьников:

  • понос или запор;
  • вздутие живота, повышенное скопление газов;
  • каловые массы маслянистые, всплывают на поверхность;
  • явный недобор массы тела;
  • недостаток роста;
  • истончение костей;
  • анемия.

Целиакия у детей фото:

Признаки целиакии: 1 — сильная худорба; 2- очень вздутый живот

Проявление на коже:

  • сильный зуд, жжение;
  • появление пузырей, наполненных жидкостью;
  • могут возникать на ягодицах, локтях, шее, коленях, лице;
  • из-за того, что ребенок сильно чешется, происходит разрушение волдырей;
  • места, где они лопнули – затемняются;
  • формируются рубцы.

Особенности зубов у деток с целиакией:

  • наблюдается изменение окраски эмали зубов;
  • формирование ямок и канавок.

Особенности костной системы:

  • у таких деток значительно ослабевают кости в связи с очень плохим усвоением витамина Д, а также кальция;
  • в связи с этим малыш значительно более склонен к частым переломам.

Диагностика

Для того, чтобы определить наличие целиакии у вашего малыша одного только личного осмотра ребенка будет недостаточно. Сначала врач соберет семейный анамнез, выяснит жалобы и отправит на обследование.

Диагностика целиакии у детей включает в себя следующие исследования:

  • общий анализ крови;
  • капрограмма;
  • при необходимости – колоноскопия;
  • биопсия слизистой кишечника;
  • УЗИ органов брюшной полости;
  • рентген кишечника;
  • анализ венозной крови на целиакию.

Возможные осложнения

Истончение костей может приводить к частым переломам

  • образование язвы в тонком кишечнике;
  • возможно развитие бесплодия;
  • гиповитаминоз;
  • отставание в психическом и физическом развитии;
  • значительно повышается риск развития онкологии органов пищеварительной системы;
  • за счет снижения плотности костей — частые переломы, возможна инвалидность;
  • целиакия (ребенку год и младше) при отсутствии своевременных действий может закончиться летальным исходом.

Особенности диеты

  1. Недопустимо употребление продуктов, в состав которых входит ячмень, рожь или пшеница.
  2. Разрешается употреблять свежие овощи, фрукты, молоко, свежее мясо, кукурузу, рис, картофель, гречку.
  3. Вам необходимо внимательно изучать этикетки на продуктах, производитель указывает наличие в них глютена. Такая пища будет недопустима для вашего малыша.
  4. У некоторых детей наблюдаются проблемы при употреблении продуктов с лактозой. Если у вашего малыша это происходит, то лучше на время отказаться от такой пищи.
  5. Необходимо учитывать, что овес может быть загрязнен пшеницей, поэтому стоит с осторожностью к нему относиться.
  6. Обращайте внимание на надпись «без глютена».
  7. Если у вашего ребенка диагностирована целиакия, внимательно относитесь ко всему, что он кушает, следите за реакцией после употребления каждого блюда, ведите пищевой дневник.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Когда ребенку можно садиться

Теперь вы знаете, что собой представляет целиакия у детей, симптомы. Важно вовремя замечать характерные симптомы и обращаться к врачу за направлением на специфические анализы.

Помните о том, что целиакию важно вовремя диагностировать и начать прием медицинских препаратов, в некоторых случаях достаточно и строгого соблюдения безглютеновой диеты.



Источник: https://zdorovyemalisha.ru/zdorovye/tseliakiya-u-detej.html

Целиакия у детей: симптомы и лечение, диагностика, признаки

Симптомы целиакии у детей могут быть самыми разнообразными, представляет собой хроническое заболевание аллергического происхождения, вызывающее развитие различных патологических синдромов.

Целиакия может возникать не только у детей, но и взрослых.

При протекании такой болезни организм человека, а точнее его кишечник, не способен переварить и усвоить пищевые продукты, содержащие в своем составе глютен.

Он отрицательно воздействует на кишечник, повреждая его слизистую оболочку.

В результате этого организм человека не может нормально усваивать и другие полезные вещества, поступающие вместе с пищей в желудочно-кишечный тракт.

Глютен входит в состав преимущественно злаковых растений и, соответственно, хлебобулочных изделий.

Поэтому основой лечения ребенка, страдающего целиакией, является исключение из его повседневного рациона продуктов, содержащих данное вещество.

Целиакия у детей имеет неясную природу происхождения, однако считается, что глютеновая болезнь врожденная, то есть передается по наследству от родителей к ребенку.

На сегодняшний день данное заболевание в медицинской практике фиксируется намного чаще по сравнению с другими годами.

Кроме этого, целиакия не всегда может появляться у детей в раннем возрасте, так как в некоторых случаях первые ее симптомы могут проявляться уже в юности.

У детей, больных целиакией, прежде всего нарушается деятельность пищеварительной системы, что выражается в виде сильных болезненных ощущений в районе живота.

Они появляются не сразу после того, как ребенок съел продукты, содержащие глютен, а спустя некоторое время.

Спустя 5 часов после приема пищи болевой синдром становится интенсивнее.

Еще усиление болей в животе может происходить в момент опорожнения кишечника (дефекации).

Такой болевой синдром обычно не поддается купированию приемом всевозможных обезболивающих препаратов.

Кроме болезненности при целиакии у детей возникает постоянная тошнота, которая нередко сопровождается частыми позывами к рвоте.

Вследствие этого происходит нарушение аппетита, то есть он может ухудшаться либо повышаться.

В связи с нехваткой поступления кальция в организм поражается костная система человека, что иногда провоцирует увеличение ломкости костей и развитие различных суставных заболеваний.

Поэтому некоторые пациенты, страдающие глютеновой болезнью, стоят на медицинском учете у таких врачей, как ортопед, гематолог, травматолог и ревматолог.

Редко на фоне недостатка кальция у больного может появляться болезненность в суставах, но при этом образование артрита (патология, характеризующаяся деформированием суставной ткани) происходить не будет.

Довольно часто клинические проявления целиакии выражаются в виде развития у больного таких патологий, как сколиоз (искривление позвоночного столба), кариес (разрушение твердых тканей зуба), остеопороз (увеличение хрупкости костной ткани).

При этом ребенок находится в угнетенном состоянии и быстро теряет массу тела.

опасность глютенового заболевания состоит в том, что оно способно вызывать поражение нервной системы больного.

В результате этого он становится раздражительным и агрессивным.

Такие симптомы только увеличивают интенсивность болезненных ощущений в животе.

Также ребенок на фоне постоянного недомогания плохо спит, теряет мышечный тонус и даже может впадать в депрессивное состояние.

В ходе прогрессирования целиакии происходят патологические изменения слизистой оболочкой тонкого кишечника.

В связи с этим белок, поступающий в желудочно-кишечный тракт вместе с пищей, не может полноценно расщепиться и усвоиться, что тем самым способствует появлению сильной аллергической реакции организма.

Клинические признаки целиакии по своим проявлениям схожи с симптоматикой обычной пищевой аллергии на какой-либо продукт питания.

Из-за этого глютеновую болезнь диагностировать при первичном осмотре пациента достаточно трудно.

Другие признаки целиакии у детей

  • апатия (безразличие к происходящему) и быстрая усталость;
  • периодически возникающее носовое кровотечение;
  • повышенная частота заболеваемости ребенка различными респираторно-вирусными патологиями;
  • наличие часто образующегося стоматита (формирование язвенных новообразований в ротовой полости);
  • кожный зуд;
  • возможно выпадение волос с головы;
  • повышенная ломкость ногтей;
  • в редких случаях возможно развитие витилиго (кожная болезнь, характеризующаяся нарушением нормальных процессов пигментации на каких-либо участках кожного покрова человека);
  • понижение остроты зрения.

Осложнения целиакии у детей

Длительное развитие скрытой формы целиакии значительно увеличивает риск образования серьезных осложнений, связанных с ее протеканием.

К основным из них относятся:

  • сахарный диабет;
  • аутоиммунный тиреоидит, гепатит;
  • ревматоидный артрит;
  • энтеропатия;
  • склеродермия и миастения;
  • всевозможные заболевания онкологического характера, поражающие систему желудочно-кишечного тракта;
  • рецидивирующий перикардит.

Диагностика целиакии у детей

Диагноз целиакия у детей обычно ставится по результатам проведения комплексного обследования организма больного ребенка.

Диагностика целиакии состоит из 3-х этапов и осуществляется следующим образом:

Исследование крови

Во-первых, при подозрении на наличие у маленького пациента глютеновой болезни ему назначается выполнение иммунологического исследования образца крови.

Благодаря такому анализу можно определить уровень содержания в ее плазме антиглиадиновых антител, аутоиммунных антител и присутствие тканевого трансаглютаминаза.

Биопсия слизистой

Во-вторых, в случае положительного результата иммунологического исследования пациенту назначается биопсия слизистой оболочки тонкого кишечника. Под таким понятием подразумевают взятие образца тканей слизистой данного внутреннего органа, который в дальнейшем будет изучаться в лабораторных условиях.

Проведение такого исследования позволяет установить наличие воспалительных процессов в кишечном тракте, лимфоцитов с атипичными (несвойственными) им рецепторами, а также состояние кишечных ворсинок (выростов, находящихся над поверхностью слизистой оболочки внутреннего органа). Биопсия играет важную роль в диагностике целиакии.

Диета

Завершающим этапом в подтверждении диагноза является назначение больному ребенку специальной диеты. Диета при целиакии предполагает полное исключение из повседневного рациона продуктов, содержащих глютен.

При соблюдении такого режима питания маленький пациент находится под наблюдением врача. Обычно диета длится 5 или 6 месяцев. Если общее состояние ребенка в течении этого промежутка времени будет улучшаться, то на основе таких наблюдений доктор поставит окончательный диагноз.

Последний этап диагностики глютеновой болезни проводится, даже если биопсия кишечника будет иметь отрицательные результаты.

Когда в ходе осуществления данного этапа диагностики наблюдается улучшения состояния и общего самочувствия больного, то наличие заболевания окончательно подтверждается, а целиакия в таком случае будет иметь потенциальную форму развития.

Лечение целиакии у детей

К сожалению, целиакия и ее проявления будут сопровождать ребенка на протяжении всей жизни, потому как данная патология не поддается полному излечению никакими медикаментозными средствами.

Единственным способом, который может значительно уменьшить симптоматику глютеновой болезни, является соблюдение постоянного диетического питания, полностью исключающего потребление пищевых продуктов, содержащих в своем составе глютен.

Только диета способна подавить клинические проявления целиакии.

Диетическое питание подразумевает отказ от приема в пищу кондитерских, хлебобулочных изделий, всевозможных соусов, магазинных колбас, сосисок, котлет и некоторых круп (например, перловки, манки и овсянки).

Не разрешается также употреблять мороженое, какие-либо консервы, квас, пиво, какао, кофе, йогурты, майонез, кетчуп и плавленные сырки, поскольку в их составе может содержаться некоторое количество так называемого скрытого глютена.

Критической дозировкой для больного целиакией является наличие даже одного миллиграмма глютена в 100 граммах пищевого продукта.

Ему разрешается употреблять:

  • яйца и натуральную молочную продукцию в которой нет каких-либо пищевых добавок;
  • бобовые культуры, например горох, фасоль и так далее;
  • всевозможные овощи и фрукты;
  • мясо, рыбу;
  • натуральный черный и молочный шоколад и мармелад;
  • из круп разрешается есть гречку, кукурузу и пшено.

Больным детям назначается прием специальных пищевых смесей, сделанных на основе гидролизата казеина либо сои.

Еще рекомендуется употреблять каши, не содержащие глютен.

Дальнейшее лечение целиакии направлено на снижение интенсивности клинических проявлений патологического процесса и предполагает прием следующих медикаментов:

  1. Креон и Панкреатит. Использование таких препаратов способно значительно улучшить деятельность пищеварительной системы пациента благодаря содержанию в них пищеварительных ферментов поджелудочной железы.
  2. Смекта, Имодиум. Позволяют нормализовать стул и тем самым уменьшить частоту возникновения диареи. Для таких целей можно использовать различные отвары, обладающие вяжущим действием, например напиток из коры дуба и другие.
  3. Пробиотики, пребиотики и кишечные антисептические медикаменты (Актимель, Хилак Форте, Энтерофирул, Бифиформ, Линекс). Данные средства направлены на нормализацию микрофлоры кишечного тракта, то есть ликвидацию патогенных микроорганизмов.
  4. Эспумизан и Плантекс. Такие препараты используются в случае наличия у больного вздутия живота (скопления чрезмерного количества пищеварительных газов в кишечнике).
  5. Глюкоккортикостероиды. Применяются в случае развития у пациента каких-либо патологий аутоиммунного происхождения.

При лечении глютеновой болезни ребенку внутримышечно вводят такие витамины, как E, A, B, D, K и другие мультивитаминные комплексы.

С целью устранения нехватки белка в организме назначается прием специальных смесей, содержащих аминокислоты и альбумин, а для нормализации водно-электролитического баланса используют такие лекарства, как Панангин и глюконат кальция.

При появлении у пациента гипотрофии (расстройство питания хронического характера, возникающее у детей маленького возраста, которое выражается в виде появления белково-энергетической недостаточности, что сопровождается патологическим уменьшением массы тела), производится коррекция его повседневного питания. подразумевающая увеличение калорийности употребляемой пищи.

К противопоказанным препаратам, которые нельзя использовать больному целиакией, относятся любые медикаменты, имеющие в своем составе глютен.

Например, это могут быть Мезим Форте, Фестал и такие витаминные комплексы, как Компливит.

Кроме этого, не разрешается применять жидкие лекарственные средства, содержащие солод.

Такими препаратами являются всевозможные легкие седативные настойки, например Ново-пассит.

Детская целиакия на сегодняшний день, к сожалению, встречается довольно часто и приносит своим носителям массу неприятных ощущений.

Тем не менее, придерживаясь всех рекомендаций лечащего врача, дети, больные целиакией, могут почувствовать себя лучше, и появление симптомов, сопровождающих такое заболевание, можно свести к минимуму.

Источник: https://nebolitzhivot.ru/tseliakiya-detey.html

Целиакия у детей – симптомы и лечение: как проводится диагностика и какой диеты придерживаться

Целиакия у детей – это патология хронического характера, характеризующаяся врожденным либо приобретенным аутоиммунным расстройством, которое возникает из-за реакции иммунной системы на употребление пищи с глютеном — белком, что находится в некоторых злаковых культурах (пшеница, рожь, овес, ячмень и прочие).

Описание недуга

Продукты с содержанием глютена нарушают работу желудочно-кишечного тракта, оказывает раздражающее действие на стенки кишечника. Когда ребенку ставится подобный диагноз, это пугает родителей.

Заболевание носит и другие названия: болезнь Ги-Гертера-Гейбнера, глютеновая энтеропатия, мучная болезнь.

Ее развитие наблюдается в тонком кишечнике, где некоторые виды белка повреждают ворсинки и поражают слизистую оболочку.

Это состояние способно стать причиной атрофии кишечника, ухудшается всасывание необходимых организму веществ.

Такое явление может стать причиной патологий:

  • гипоальбуминемия — состояние, вызванное снижением количества белка-альбумина в плазме крови ниже 35 гр. на 1 литр;
  • гипокальциемия – снижение кальция в плазме крови;
  • гипопротеинемия – снижение концентрации белка в плазме;
  • гипофосфатемия — уменьшение концентрации фосфатов в сыворотке крови;
  • гипосидеремия — повышение концентрации железа в плазме крови.

Чаще всего проявляться заболевание начинает во время прикармливания ребенка пищей, которая содержит глютен, средний возраст 6-9 месяцев. Не исключено ее прогрессирование при развитии кишечной инфекции, ОРВИ. В некоторых случаях патология может проявить себя не сразу, иногда это происходит только через несколько лет. Одинаково часто заболеванием страдают как мальчики, так и девочки. Чаще всего ее развитие происходит на наследственном уровне (около 97% от всех случаев).

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему болят соски при кормлении

Признаки патологического состояния проявляются спустя несколько минут после попадания глютена в желудок, длятся на протяжении нескольких часов, в исключительных случаях, через несколько дней или недель.

Симптомы ярко выраженные, поэтому не заметить их нельзя, вздутие и боль живота, запор.

Очень важно диагностировать целиакию у детей на ранних этапах, это даст возможность снизить риск развития различных осложнений (снижение массы тела, частая рвота, торможение в развитии).

Патология не излечивается, но это не приговор. Единственный способ терапии – это соблюдение диеты на протяжении всей жизни, то есть полное исключение глютена из рациона. Хотя, как правило, дети согласны на такое лечение.

Многие пациенты уже через две недели после исключения глютена из рациона начинают набирать вес, рост, приходит в норму умственное развитие.

Важно! Глютеновая энтеропатия в настоящее время не считается детской патологией, оно может возникнуть и у взрослых людей.

Перерасти такое состояние невозможно, оно сохраняется на всю жизнь.

Виды

Современная медицина выделяет несколько видов целиакии:

  1. Типичная – определяются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, организм не воспринимает различные молочные и кисломолочные продукты.
  2. Атипичная – симптоматика слабовыраженная, зачастую не проявляется вовсе.
  3. Бессимптомная – проявление признаков не характерно.
  4. Латентная – симптомы полностью отсутствуют, постановка диагноза возможна только после исследования кала и мочи.
  5. Рефрактерная – признаки ярко выраженные. Характерным отличием считается отсутствие улучшения состояния даже при соблюдении диеты. Такая форма заболевания приводит к инвалидности либо смертельного исхода пациента.

Доктор Комаровский выдвинул теорию вирусного происхождения патологии. Такой диагноз утверждается, если в крови обнаруживаются антитела к аденовирусу.

Анализы у детей

Для постановки точного диагноза необходимо провести анализы на целиакию:

  1. Биохимический анализ крови – о заболевании свидетельствует низкий уровень холестерина, жиров, фосфатов, кальция.
  2. Биопсия кишечника – исследуется слизистая, при этом определяется степень атрофии эпителия. Процедура проводиться при обострении заболевания.
  3. Серодиагностика – исследование показывает присутствие некоторых антигенов в организме человека.
  4. Тестирование генетического уровня – определяется наличие генов DQ2 и DQ8, они есть только при глютеновой энтеропатии.

Проведение обследования дает возможность определить наличие нарушений, но и определить их степень.

Вывод

Зная, что такое целиакия, у детей даже при соблюдении всех рекомендаций специалистов в отношении питания, симптомы исчезают не всегда, но при этом в большем количестве случаев последствий удается избежать

Источник: https://doktora.guru/organy-pishhevareniya/tseliakiya-u-detej-simptomy.html

Целиакия у детей: как проявляется и лечится патология?

Целиакия – это заболевание желудочно-кишечной системы, следствием которого является нарушение переваривания. Развивается патология из-за повреждения ворсинок слизистой оболочки тонкого кишечника. Целиакия генетически обусловлена и чаще всего сопровождается непереносимостью глютена.

Желудочно-кишечные проявления

Среди проявлений целиакии наиболее клинически выраженными и специфическими являются желудочно-кишечные. Мама может наблюдать или сам ребенок может пожаловаться на:

  • частые метеоризмы;
  • кишечные колики;
  • урчание по ходу кишечника;
  • тошнота, редко рвота;
  • снижение аппетита, отказ от еды;
  • запоры, сменяющиеся профузными поносами и наоборот;
  • кал пенистый, часто с жирным блеском и неприятным зловонным запахом.

Общие проявления

Общие симптомы обусловлены нарушением переваривания и всасывания полезных веществ. Так как в периоде детства у ребенка происходит интенсивный рост, развитие всех систем и органов, требуется большое количество энергии, строительного материала, витаминов, минералов и других биологически-активных веществ. Их дефицит в раннем периоде может привести к значительному отставанию как в моторном, так и в психо-речевом развитии.

У детей могут наблюдаться следующие общие симптомы:

  • анемия, сопровождающаяся бледностью кожных покровов, компенсаторной тахикардией, учащенным дыханием, в тяжелых случаях одышкой с участием вспомогательной мускулатуры (трепетание крыльев нома, втяжение межреберных промежутков, над и подключичной ямки, гаррисоновой борозды);
  • отставание в росте и наборе массы тела;
  • отставание моторного развития: ребенок начинает позже садиться, ползать, ходить, бегать;
  • повышенная утомляемость, сонливость, слабость;
  • задержка полового созревание: у девочек позднее развитие молочных желез, позднее начало менструаций; у мальчиков – поздно начинает ломаться голос, позднее оволосение;
  • эмоциональная лабильность, проявляющаяся частыми капризами, повышенной плаксивостью;
  • задержка речевого развития, иногда проявление черт аутичности: не проявляет интерес к игрушкам, избирательность в пище, равнодушие по отношению к окружающим;
  • выпадение волос на голове, их ломкость, тусклость, как проявление авитаминоза;
  • плохое состояние кожных покровов: частые дерматозы, склонность к гнойничковым высыпаниям;
  • у детей старшего возраста признаки остеопороза (хрупкость костных структур).

Для постановки диагноза «целиакия»

Необходимо пройти три основных этапа обследований:

  • Анализ крови. Берется для определения антиглиадиновых антител, антител к эндомизию, тканевой трансглютаминазе и ретикулину. Анализы определяют их наличие и количество в крови.
  • Биопсия слизистой оболочки тонкого кишечника. Наиболее важный анализ, так как позволяет выявить структурные изменения ткани. Однако на ранних этапах развития патологии, когда ворсинки еще не сглажены, он бесполезен.
  • Диета. Для целиакии диета в течение полугода является своеобразным тестом, который позволяет определиться с наличием или отсутствием патологии. В случае улучшения самочувствия на фоне безглютеновой диеты выставляется окончательный диагноз целиакии. За полгода правильного питания слизистая кишечника полностью восстанавливается, нормализуется всасывание и обменные процессы.

Препараты

Лекарственные средства назначаются при условии дефицитных состояний. Вводятся парентерально витамины группы В, С, железо, препараты кальция и другие.

Если симптомы целиакии не проходят в течение двух месяцев, то в качестве помощника в борьбе с воспалительным процессом назначается пульс-терапия преднизолоном или дексаметазоном. Лекарства вводятся в предельных дозах в течение 3-5 дней, затем делается перерыв в течение месяца. При условии улучшения курс не повторяют.

Дополнительной медикаментозной поддержки целиакия не требует, так как слизистая кишечника самостоятельно восстанавливается до нормального состояния через 6-8 месяцев. Однако, если прервать диету, то повреждение кишечника разовьется еще быстрее (за считанные дни). В таком случае следующее восстановление может затянуться на годы.

Возможные последствия и прогноз для жизни

При соблюдении аглютеновой диеты длительность жизни пациентов ничем не отличается от абсолютно здоровых людей. Однако, при нарушении диеты риск летального исхода составляет 10-20%.

Пациенты наблюдаются у гастроэнтеролога и проходят плановое обследование дважды в год. Целиакия, по статистике, увеличивает риск развития лимфомы в тонком кишечнике. В таком случае течение заболевания значительно ухудшается и выявление на ранних стадиях увеличивает выживаемость пациентов.

Целиакия у детей: симптомы, диагностика, лечение

Целиакия у детей — коварное заболевание, способное сильно осложнить жизнь ребенку и его родителям. Какие характерные симптомы должны насторожить взрослых и вызвать подозрение целиакии у ребенка? Можно ли победить эту болезнь и какими способами?

Что такое целиакия?

Целиакия — это воспалительное заболевание тонкой кишки. Главной причиной ее развития является генетическая предрасположенность. Целиакия характеризуется непереносимостью глютена (клейковины) — составляющей белка таких зерновых, как пшеница, рожь, ячмень, просо и овес.

Болезнь носит аутоиммунный характер, то есть в ответ на попадание глютена в организм вырабатываются специфические антитела, которые поражают собственный кишечник.

Поэтому у людей с непереносимостью глютена употребление таких продуктов приводит к воспалению кишечника и разрушению слизистой оболочки тонкой кишки.

Целиакия у детей

Непереносимость глютена может возникнуть как у детей, так и у взрослых, однако у детей ее гораздо легче диагностировать, так как проще установить связь между употреблением продуктов, содержащих клейковину и возникающими проблемами со здоровьем. Дело в том, что расширение рациона ребенка всегда происходит постепенно, и можно отследить реакцию на новый продукт. Как правило, целиакия дает о себе знать в детстве, но в некоторых случаях проявляется в зрелом возрасте — после 35 лет и позже.

Целиакия у детей симптомы

Клинические проявления болезни могут быть самыми разнообразными. У детей преобладают симптомы, связанные с дисфункциями пищеварительной системы: диарея, рвота, вздутие живота. Первые симптомы проявляются через 4-6 недель после введения в пищу продуктов, содержащих глютен. Помимо этого, могут наблюдаться раздражительность, вялость, бледность кожи и характерная для страдающих этой болезнью детей поза: увеличенный живот, опущенные плечи и ягодицы.

Последствия целиакии у детей

У больных целиакией детей, которые употребляют в пищу продукты с содержанием клейковины, наблюдаются задержка развития речи, отставание в эмоциональном и физическом развитии. Ребенок может быть слабее сверстников и намного чувствительнее к инфекционным заболеваниям.

Очень важно не только вовремя распознать болезнь, но и сразу исключить глютен из рациона больного ребенка, потому что реакцией на употребление глютена является воспаление кишечника, атрофия ворсинок и поражение слизистой тонкой кишки. В результате нарушается обмен веществ.

Отсутствие верного диагноза и корректного лечения повышает риск развития осложнений. Среди них наиболее распространены остеопороз, нарушение функций селезенки, сахарный диабет, опухоли толстой кишки, заболевания щитовидной железы.

Можно ли предотвратить целиакию?

Для профилактики целиакии у ребенка специалисты рекомендуют грудное вскармливание и несколько иную схему введения прикорма, чем традиционная. Ее смысл заключается в том, чтобы небольшое количество продуктов, содержащих глютен (2-3 грамма), вводились в рацион младенца с достижения им пятимесячного возраста. Доказано, что раннее введение глютена значительно снижает риск развития заболевания.

Диета при целиакии у детей

Очевидно, что нужно исключить те продукты, которые содержат глютен. Это не так просто, как может показаться. Помимо продуктов, которые точно попадают в черный список (хлеб, каши, тесто, лапша), есть еще масса продуктов, где содержится глютен. Это не только пищевые продукты, но и косметические или фармацевтические. Необходимо тщательно изучать состав, читать этикетки, и если продукт содержит, к примеру, растительный белок, уточнить его происхождение.

Как помочь ребенку принять безглютеновую диету?

Принять необходимость безглютеновой диеты и неукоснительно ее соблюдать сложно даже взрослому человеку, а ребенку, который еще не понимает, почему ему нельзя есть то, что можно другим детям — вдвойне.

С малышами проще — вы сами решаете, чем их кормить, но у подросших детей уже есть свои вкусовые предпочтения и пищевые привычки. Поэтому нужно не только заботиться о меню ребенка и укоренять новые привычки, но и поддерживать, убеждать и терпеливо объяснять опасность тех или иных продуктов.

Что вы можете сделать для ребенка?

  • Внушите ребенку, что соблюдение диеты — в его интересах, и ложь может быть губительна.
  • Прививайте подросшему ребенку чувство ответственности за свое здоровье, особенно, если он питается вне дома.
  • Поощряйте успехи ребенка в соблюдении ограничений. Это необязательно должны быть подарки — слова поддержки, ободрения и похвалы не менее важны.
  • Осваивайте кулинарное искусство в новом качестве. К счастью, появилось множество разнообразных рецептов безглютеновых блюд. Полезно не значит невкусно!
  • Обязательно изучайте этикетки, глютен может содержаться в любых продуктах.
  • Не ограничивайте общение ребенка со сверстниками, участие в различных мероприятиях, экскурсиях.
  • Не нагнетайте вокруг ребенка атмосферу болезни, горя и пессимизма. Целиакия — не катастрофа, а необходимость соблюдать диету. Это непросто, но вместе вы обязательно справитесь!

Целиакия у детей — видео

Источник: http://badiga.ru/deti/deti-do-2-x-let/celiakiya-u-detej/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Буду мамой