Как дети едят кашу

Как заставить ребёнка есть? 17 уникальных секретов из личной практики

как дети едят кашу

Думаю, что многие из нас сталкиваются с такой проблемой. Когда буквально каждую ложку пищи приходится в ребенка чуть ли не впихивать.

И тогда вопрос «как заставить ребенка есть?» становится совсем не праздным, а практическим.

Я поделюсь с вами своим большим опытом и открою многие из секретов, которые применяла сама.

Скажу сразу, что заставить ребёнка есть, если он не хочет, практически невозможно!

Источник: http://detochki-doma.ru/kak-zastavit-rebyonka-est-17-unikalnyih-sekretov-iz-lichnoy-praktiki/

Как уговорить ребёнка есть кашу

как дети едят кашу

Общество

12 февраля, 2019, 17:40

Источник: ourbaby.ru

Прежде всего, ребенка нельзя заставлять есть. Если у него нет аппетита, значит организм малыша пока не нуждается в еде. А “запихивание” может привести к болезням желудка.

Но бывают “капризы”, которые будто на зло не хотят кушать и с ранних лет придерживаются “диет-модели”. Но есть пару хитростей, как можно подружить ребенка с кашей.

Вкус

На самом деле, многие дети не любят приторно-сладкие каши. Это только кажется, что все они любят сладкое. Поэтому некоторые родители с детства “приучают” детей к таким вкусам, что потом может привести к плохим последствиям. Лучше добавить в кашу ягоды. Это точно и сладко, и полезно.

Аппетит

Возможно, ребенок не хочет есть просто потому, что у него еще нет такой потребности. Выпустите его из-за стола, дайте побегать и поиграть. За силами он точно вернется к каше. Это хороший способ, потому что ребенок будет чувствовать, будто сам решил поесть, а не вы его заставили.

Также хорошо “нагуливают аппетит” прогулки. Поэтому хорошо, если обед и ужин идет следом за “песочницей”.

Режим

Не секрет, что желательно кормить ребенка в одно и то же время. Легко сказать. Не всегда ведь это получается.

Тогда, по крайней мере, постарайтесь не давать ребенку “перекусы”, тем более в качестве булочки или конфеты. Печенье может отбить аппетит до самого ужина. Если же малыш очень сильно проголодается, лучше ему предложить фрукты или овощи.

К режиму также можно отнести некие ритуалы. У ребенка должно быть свое место за столом. Часто это детский стульчик. Также под руку можно взять игрушку кого-нибудь кушающего.

Часто на стенку у стульчика клеят изображение мишки с ложкой или другого зверька. Это хорошо работает на ассоциации.

Кушайте вместе

Маленькие дети еще те “кривляки”. Поэтому хорошей привычкой станет есть вместе с ребенком. Тогда он будет повторять за вами. Заодно укрепите свой авторитет как родителя.

Желательно есть тоже самое, что и ребенок. Возможно, некоторые задумаются: “Господи, и правда, как он может есть эту кашу” и впредь будут ее готовить лучше.

Можно и вовсе начать есть без малыша. Какому ребенку не станет интересно и кто не скажет свое знаменитое “дай”?

Шоу-программа

Сколько мам, столько и стишков и “потешек” к еде. У кого-то залетает самолетик, у кого-то едет поезд. А приговаривая “ложечка за маму” можно не то что всех родственников пересчитать, но и депутатов Госдумы.

Если без шуток, то эффективно работает, если называть помимо близких персонажей мультиков и сказок. Какие бы компьютеры и смартфоны не изобрели, а эти “бабушкины стишки” еще долго будут актуальны. На многих деток это все также работает.

Также можно сделать прием пищи интересней, если разнообразить подачу. К примеру, в кашу можно нарезать фрукты, при чем интересными формами. Продаются даже фигурки с буквами. Так что можно и поесть, и чуть ли не школьную программу освоить.

Порции

Изначально не пугайте ребенка большой тарелкой каши. Лучше положите немножко. Если он не наестся, то обязательно попросит еще.

Также полезно перед едой не сильно поить ребенка, особенно соком.

воспитание дети еда каша общество психология ребенок семья

Источник: https://sok.media/kak-ugovorit-rebjonka-est-kashu/

Грудничок не ест кашу

как дети едят кашу

Завтрак очень важен для каждого человека, и его ни в коем случае нельзя пропускать. Ведь только утренний прием пищи максимально запускает обмен веществ, насыщает организм нужными витаминами и полезными элементами, дает энергию на целый день. Регулярный завтрак положительно влияет на работу головного мозга, улучшает память и повышает концентрацию внимания, снижает риск возникновения болезней сердца, сосудов и развития сахарного диабета, поддерживает оптимальный вес.

Лучшим блюдом для завтрака всегда считалась каша. Она должна обязательно входить в рацион малыша. Прикорм грудничка кашей начинают уже с шести месяцев. Но далеко не все дети с радостью едят это блюдо, а многие и вовсе отказываются кушать. В статье мы рассмотрим, что делать, если ребенок не хочет есть кашу. И узнаем, чем еще можно покормить малыша на завтрак.

Когда вводить кашу в прикорм

Кашу дают в прикорм грудных детей в шесть месяцев, когда в рацион уже включены овощные и фруктовые пюре. Начинают с гречневой крупы, затем вводят рисовую и кукурузную. В 8-9 месяцев в меню грудничков добавляют овсянку и ячневую кашу, включают молочные блюда. Манку не советуют давать раньше года.

Первой кашей для малыша должна стать безмолочная гречневая каша без сахара и соли. Для вкуса в блюдо добавляют несколько капель грудного молока или молочной смеси, а также растительное масло. Для детишек старше восьми месяцев кладут кусочек сливочного масла. От соли и сахара нужно отказаться минимум до 10-12 месяцев.

Очень важно, чтобы первыми кашами были безглютеновые крупы, приготовленные на воде. Они наиболее безопасны для грудничка, легче и быстрее усваиваются, не вызывают аллергии и расстройства желудка. В то время, как глютен и коровье молоко отличает высокая аллергенность. Эти компоненты вызывают тяжесть и несварение.

Вводите каждую крупу постепенно и делайте перерывы между введением минимум неделю. Первые каши должны быть по консистенции, как жидкое пюре, и обязательно без комочков. Постепенно долю крупы в рецепте увеличивают и делают блюдо более густым.

После восьми месяцев в кашу для ребенка можно добавлять фрукты и овощи после термической обработки, сухофрукты, после девяти – пюре из мяса, после десяти – рыбное пюре. Важно сначала отдельно ввести каждый компонент в рацион малыша, а уже затем добавлять в рецепт. Подробнее, как правильно вводить прикорм для младенцев, читайте здесь.

Если ребенок не ест кашу

  • Не заставляйте кушать малыша, если тот не хочет, и ни в коем случае не вталкивайте ложку в рот насильно. Это только усугубит ситуацию и может напугать ребенка;
  • Если ребенок отказывается кушать, не настаивайте, а попробуйте дать блюдо снова через 30-50 минут. Важно, чтобы он проголодался. Не давайте крохе печенье, конфеты или что-то в этом роде, лишь бы он что-нибудь съел. Это только ослабит желудок и отобьет аппетит;
  • Если ребёнок отказывается и от другой пищи, возможны проблемы со здоровьем. Дети отказываются кушать при простуде и температуре, расстройствах пищеварения и стула, болях в животике и других подобных проблемах;
  • При прорезывании зубов дети часто отказываются от пищи, так как она вызывает сильный дискомфорт и оказывает болезненные ощущения в деснах. Снять боль, резь и воспаления смогут специальные детские прорезыватели для зубов;
  • Перед подачей проверяйте температуру блюда. Оно не должно быть холодным, обжигающим или слишком горячим, пересоленным или переперченным. Каша должна быть теплой. И помните, что вряд ли дети будут кушать горячую пищу в жару;
  • Будьте осторожны при введении новых продуктов в рацион ребенка. Сначала давайте попробовать ингредиент отдельно, а не в составе других блюд, чтобы проверить, не вызывает ли он аллергию;
  • Заинтересовать ребенка в употреблении супчика можно при помощи интересной яркой и красивой посуды. Выбирайте тарелки с героем или картинкой внизу. Скажите малышу, что на дне прячется что-то интересное, и кроха скорее съест содержимое, чтобы увидеть рисунок;
  • Ребенку может не понравиться вкус каши. Она должна быть обязательно без комочков! Каждый раз готовьте свежую кашу, так блюдо будет вкусным и аппетитным;
  • Выясните вкусовые предпочтения малыша. Экспериментируйте, комбинируйте разные ингредиенты и делайте подачу интересной. Если не понравилось одно блюдо, предложите другое. При этом не понравившуюся кашу можно предложить ребенку снова через одну-две недели;
  • Не перекармливайте ребенка! Прикорм начинают с половины чайной ложки каши и постепенно увеличивают порцию до 150 грамм. Это норма для малыша в 7-8 месяцев. Для годовалого ребенка суточная норма любой каши не должна превышать двухсот грамм;
  • Не кормите ребенка перед сном и не давайте слишком тяжелый ужин с мясными блюдами. Такое кормление не только сбивает пищевой интерес и отбивает желание кушать на завтрак. Оно ухудшает сон и отрицательно влияет на работу пищеварения.

Как правильно готовить кашу

Часто детки не хотят кушать кашу потому, что она невкусная. Вы легко можете это исправить, правильно приготовив блюдо и добавив новые ингредиенты. Для правильного приготовления крупы, кроме гречки и риса, закладывайте в кипящую кашу. Кроме того, для улучшения вкуса можно сварить кашу до полуготовности, слить воду, добавить молоко и масло. Затем закрыть кастрюлю крышкой, завернуть в полотенце и оставить разбухать.

Рис, перловую и пшенную крупу промывают в горячей воде, чтобы отделить крахмал и жир. Гречку перебирают и моют в холодной воде. Чтобы каша быстрее сварилась, замочите крупу в холодной воде на ночь. Любую крупу варите только на воде, а подогретое молоко добавьте в уже готовое блюдо для вкуса. Давайте рассмотрим подробнее, как приготовить каждый вид крупы:

  • Для приготовления рисовой каши стакан подготовленного риса заливают 1,5 стаканами воды. Накрывают плотной крышкой и варят 12 минут. Не перемешивают! После варки кашу настаивают еще 12 минут;
  • Гречку варят в пропорции 1 к 2 с водой под плотно закрытой крышкой. После закипания воды оставляют до полного впитывания. Содержимое не перемешивают и не добавляют сахар, так как он нейтрализует полезные свойства продукта;
  • Чтобы сварить пшенку, берут два стакана крупы и четыре стакана воды. В воду добавляют чайную ложку соли и две столовых ложки растительного масла. Когда она закипит, всыпают подготовленное пшено и варят до загустения. Затем оставляют на час настаиваться.

Манную кашу не рекомендуется давать детям чаще одного раза в неделю. Она считается одной из самых бесполезных круп, так как содержит минимум полезных веществ и максимум крахмала. Важно правильно сварить манку, иначе она может негативно отразиться на работе кишечника и вызвать расстройства стула. Для приготовления засыпьте крупу в кипящую воду и варите не больше минуты, затем оставьте разбухать на двадцать минут, иначе она будет разбухать уже в желудке.

Чтобы улучшить вкус и привлечь внимание ребенка, в любую приготовленную крупу для малышей старше 2-3 лет можно добавлять мед и различные специи. Разнообразят вкус анис, корица, ваниль и барбарис. Маленькие кусочки мармелада не только сделают блюдо сладким, но и добавят пектин. Для детей помладше, в том числе и в период грудного вскармливания, добавляют варенье, грецкие орехи, овощи и ягоды, мясо и рыбу, сухофрукты.

Однако если ребенок не хочет кушать никакую кашу, можно найти альтернативу и готовить на завтра не менее полезные блюда. Кроме того, не обязательно давать крупы каждое утро. Давайте рассмотрим чем кормить на завтрак, если ребенок не ест кашу.

Чем заменить кашу

  • Для привередливых детей, которые плохо едят или не хотят кушать, предлагайте несколько вариантов завтрака. Для этого положите на тарелку понемногу разных продуктов. Это могут быть вареные яйца, порезанные овощи и фрукты, хлебцы с маслом и сыром;
  • Печеные фрукты – полезный и вкусный вариант для завтрака. Лучше всего подходят зеленые яблоки и груши. В блюдо можно добавить творог или мед;
  • Фаршированные яйца и помидоры выглядят интересно и аппетитно. Кроме того, они имеют оригинальный вкус. В качестве фарша используют сыр и творог, яичный желток и творог, творог с зеленью и т.д.;
  • Шарики из отварной гречки или риса станут прекрасной альтернативой каше. Для этого сварите крупу и скатайте шарики, сверху полейте нежирной сметаной, фруктовым пюре или растопленным сливочным маслом. Такое блюдо обязательно вызовет интерес у крохи. Для детей постарше в рецепт шариков можно добавить тертое вареное яйцо или сыр, мелко порезанные сухофрукты и пр.. Кроме того, шарики можно обвалять в панировке и запечь в духовке в течение трех минут;
  • Разнообразить завтрак помогут овощные и фруктовые салаты. Для заправки овощей используйте нежирную сметану, растительное масло или лимонный сок, а для фруктов – натуральный йогурт. Кроме того, можно подать ребенку отварные или запеченные овощи. Но не используйте тяжелые продукты, типа картошки, свеклы или белокочанной капусты;
  • Макаронные изделия кушать по утрам гораздо полезнее, чем в обед или на ужин. Чтобы не переварить макароны, варите продукт в большом количестве воды. Также из макарон можно приготовить запеканку. Для этого залейте изделия яйцом со сливками. Для вкуса и питательности в блюдо добавляют тертый сыр, овощи. Вареные макароны не рекомендуют давать чаще двух раз в неделю;
  • Гречневая и рисовая лапша тоже станет прекрасной заменой каше. Такое блюдо прекрасно сочетается с перепелиными и куриными яйцами, овощами и шпинатом, сухой зеленью, творогом и сыром. Кроме того, блюдо можно заправить сметаной и посыпать кунжутом. Варить лапшу лучше на пару;
  • Молочный суп – сытное и полезное блюдо для малышей старше года. Чтобы сохранить пользу ингредиентов, молоко и компоненты варят по отдельности. В супчик добавляют вермишель и макароны. Используйте макаронные изделия необычной формы, например, звездочки или буквы. Кроме того, в молочный суп добавляют цветную капусту и брокколи, тертую морковь, рис;
  • Омлет – тяжелое блюдо, которое, как и макароны, не рекомендуется чаще одного-двух раз в неделю. В рецепт можно добавить зелень и овощи, тертый сыр;
  • Запеканки – распространенное блюдо на завтрака, которое тоже можно готовить из круп. В этом случае оно станет прекрасной заменой каше. Для приготовления используйте рис, гречку и овсянку, различные фрукты и овощи, сухофрукты, яйца, творог. Кроме того, можно приготовить запеканку из макаронных изделий.

Что нельзя давать на завтрак

С утра не рекомендуется давать тяжелые продукты, изделия с добавлением некачественной муки и разрыхлителя, ароматизаторами и красителями. Такая “неприятная” еда усложняет переваривание и раздражает кишечник, вызывает тяжесть в желудке, провоцирует быструю утомляемость и ухудшает настроение.

На завтрак ребенку нельзя давать картофель, свеклу и белокочанную капусту. Запрещаются быстрые завтраки, среди которых глазированные хлопья и шарики, мюсли и другие подобные продукты. Они не заменят кашу. В состав данного питания входят большое количество сахара и искусственные витамины. Из-за химических добавок и промышленной обработки такие завтраки теряют ценность и даже могут вызвать отравление у маленького ребенка.

Не давайте ребенку печенье и кексы, жареную пищу и горячие бутерброды. Они утяжеляют пищеварение и ослабляют организм, не запускают вещественный обмен. Не рекомендуется давать кефир утром. Лучше заменить напиток на более мягкий йогурт. Чистый творог и сырники тоже не нужно давать в утреннее время. Это сытные и питательные продукты, но очень тяжелые. Они не запускают процесс обмена веществ, а насыщают и утяжеляют организм.

Кефир, сырники и творог лучше давать детям во второй половине дня. Это станет прекрасным перекусом или полдником и разнообразит рацион малыша. А что можно приготовить детям, вы найдете в статье “Рецепты блюд для ребенка на каждый день”.

Источник: https://vskormi.ru/children/rebenok-ne-est-kashu/

Прикорм ребенка безмолочной кашей в 6 месяцев: что делать если отказывается есть

Начиная с полугодовалого возраста в рацион ребенка можно вводить прикорм. Доктор Комаровский говорит, что это понятие принципиально отличается от докорма. Последний вводится, если собственного молока мамы не хватает.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Какой размер покупать для новорожденного на выписку

Прикорм дается в дополнение к грудному молоку, которого в полугодовалом возрасте становится недостаточно. Один из главных продуктов в питании крохи – каши.

Они содержат большое количество витаминов, минералов и растительных белков, также в больших количествах углеводы, которые являются основным источником энергии. В их состав входит клетчатка, которая обеспечивает стабильность работы кишечника.

Младенец отказывается от прикорма

Важно! Каши имеют способность выводить токсины и шлаки из организма.

Но не все дети с удовольствием кушают эту еду. Почему так происходит, и что делать, если малыш отказывается ее употреблять?

Особенности введения продукта в прикорм

Педиатры рекомендуют кормить ребенка прикормом с шестимесячного возраста. Этот процесс может быть проблематичным, поскольку малыш до этого привык только ко вкусу материнского молока, и любые новые продукты могут его напугать. Не нужно насильно заставлять малыша употреблять кашу, поскольку он может вообще отвернуться от этого полезного продукта.

Мальчик не хочет кушать

Если ребенок в 6 месяцев не ест кашу, тут еще нет никакого повода для беспокойства. Введение этого продукта осуществляется плавно. Рекомендуется добавлять материнское молоко или привычную смесь, чтобы вкус не так сильно отличался от привычного. Прикорм лучше начинать с безглютеновых каш – глютен очень тяжело переваривается организмом карапуза из-за нехватки необходимых ферментов. Это может быть причиной, почему ребенок прикорм каши не ест.

Причины, почему ребенок отказывается от каши

Не нужно бить тревогу, если малыш не хочет есть кашу. Это не всегда говорит о болезни, сопровождающейся нарушением аппетита. Существует огромное количество причин, по которым кроха отказывается от каши.

Не проголодался

Ребенка вырвало ночью — возможные причины тошноты после сна

Нередко причиной того, что ребенок не ест прикорм (кашу), является банальная сытость. Ребенок, в отличие от взрослых, не может кушать, если не проголодался. В таком случае достаточно просто подождать, и тогда, возможно, он с большим  удовольствием возьмется за прикорм.

Важно! Такое может случаться, если родители пытаются прикармливать кроху близко к ночи, например. Надо попробовать покормить малыша утром.

Насильное кормление

Если заставлять есть маленького человечка, еда у него будет ассоциироваться со стрессом. Насильное кормление вредно еще и тем, что в будущем кроха не будет ориентироваться на свое ощущение сытости, что приведет к перееданию.

Неприятная консистенция блюда

Если консистенция слишком жидкая, или она, наоборот, слишком тянется, это может смутить ребенка. Если кашка плохо перемешанная, и в ней плавают комочки, это способно убить в ребенке аппетит на долгое время.

Грудничок плачет

Проблема в том, что родитель изначально может не знать, какая консистенция больше всего придется по душе малышу. Поэтому нужно экспериментировать, пока ни будет подобрана идеальная консистенция для ребенка.

Несвоевременное введение в прикорм

Некоторые кашки можно вводить только с 8-9 месяцев (например, пшенную). Если организм ребенка еще не настроен ее переваривать, нежелание ребенка вполне оправдано.

Не понравился определенный злак

Даже в очень маленьком возрасте малыш способен понимать, какая еда ему вкусная, а какая – нет. Так же, как и взрослые, груднички старше шести месяцев могут различать, какие кашки им больше нравятся, а какие – меньше.

Не любит кашу без молока

Это касается только старших детей. Кашка с молоком значительно вкуснее и для взрослого, что говорить о маленьких детях, у которых более чувствительные вкусовые рецепторы? Если ребенок не ест безмолочную кашу, причина может быть именно в этом. Чтобы решить эту проблему, можно для начала добавлять грудное молоко в прикорм, через несколько месяцев – коровье.

Неподходящая температура блюда

Если малыш один раз обжегся кашей, он может надолго перестать хотеть ее есть. Поэтому нужно следить, чтобы она не была слишком горячей или холодной. Оптимальная температура еды в бутылке для ребенка до года – 35-40 градусов. Именно к такой теплоте привыкли вкусовые рецепторы малыша или малышки.

Взрослые обычно едят пищу с температурой от 50 до 60 градусов. Если такой завтрак дать ребенку, это вызовет справедливый протест.

Малыш отворачивается от ложечки

Совет. Чтобы контролировать нагрев еды, можно использовать специальную ложку, цвет которой меняется в зависимости от температуры.

Комочки

Комочки появляются, если родитель недостаточно качественно перемешивал продукт при его приготовлении. Особенно это касается манной каши, которая очень легко образует неприятные для глаза и вкуса ребенка бугорки. Справедливости ради, манную кашу не рекомендуется давать крохе, поскольку она способствует вымыванию кальция из организма.

Слишком большая порция

Здесь все просто: если порция слишком большая, ребенок наедается. Соответственно, он отказывается есть дальше. Тут очень важно не заставлять малыша доедать, потому что такое поведение родителей в дальнейшем может привести к появлению лишнего веса у чада или даже ожирению.

Что делать, если ребенок не ест кашу

Кровь в моче у ребенка — возможные причины появления у младенцев

Если малыш отказывается есть кашу, не всегда нужно бить тревогу. Важно в этом вопросе понимать, когда причиной нежелания есть кашу является плохой аппетит, а когда – желание получить другой прикорм или иные злаки. Вот несколько идей, как можно убедить малыша кушать кашу.

Разнообразить вкус

Возможно, крохе нужно дать кашу с другим видом круп или добавить какие-то фрукты. Детям нравится прикорм с добавлением тыквы или каких-нибудь фруктов. Нужно подобрать такое соотношение, которое больше всего придется по душе малышу.

Дать проголодаться

Если ребенок не хочет кушать, не нужно его заставлять. Голод побуждает людей действовать. Если малыш захочет есть, он станет плакать, тогда с удовольствием начнет кушать что угодно. Заставлять его категорически нельзя.

Приготовить кашу с однородной консистенцией

Чтобы сделать кашу привлекательной на вид, порой достаточно добиться однородной консистенции. Чтобы это сделать, во время варки необходимо регулярно ее помешивать. Многие родители ленятся это делать и потом удивляются, почему ребенок отказывается кушать.

Украсить блюдо

Достаточно сделать кашу более привлекательной на вид, чтобы малышу захотелось ее есть. Для этого можно положить наверх фрукты или ягодки.

Добавить в кашу грудное молоко

Если добавить грудное молоко, ребенок не будет так пугаться каш. Рекомендуется любой новый вид круп разбавлять им.

Подобрать другой злак

Возможно, ребенку не нравится именно эта крупа, и решить проблему можно, просто ее заменив. Если организм крохи не настроен на переваривание конкретного вида каши, можно его легко заменить на другой.

Как улучшить вкус

От чего могут быть сопли у грудничка — возможные причины появления

Не рекомендуется подслащать детское питание сахаром. Вместо этого лучше использовать фрукты. Не стоит использовать мед для улучшения вкуса каши, поскольку он может вызывать аллергию, а также содержит легкоусвояемые углеводы, которые повышают уровень сахара в крови.

Чем можно заменить

Если ребенок 6 месяцев не ест кашу, переживать не стоит. Можно попробовать введение в рацион другого прикорма, например, тертых фруктов. Они сладкие и вкусные, поэтому с большей вероятностью придутся по душе ребенку. Только фрукты нужно вводить осторожно, потому что может быть аллергия. Можно дать небольшой кусочек и посмотреть за реакцией, медленно увеличивая количество пищи.

Источник: https://kpoxa.info/zdorovie-pitanie/rebenok-ne-est-kashu-prichiny.html

Как научить ребенка есть кашу

Своевременное и грамотное введение прикорма очень важно для здоровья и развития малыша. Поток информации, получаемый мамочками от родственников, книг и журналов, обширен и противоречив. Как же сориентироваться в этом обилии информации и не совершить ошибки?

Сигнал организма

В некоторых случаях ребенок испытывает необходимость в преобладании одного вида пищи, отказываясь от другого. Например, когда малыш начинает делать первые шаги, он интуитивно предпочитает молочные продукты, богатые кальцием. С накоплением необходимых организму ребенка веществ такое состояние обычно проходит, поэтому родительская паника в данном случае неуместна.

Что касается частоты кормления, здесь тоже нужно прислушиваться к сигналам организма — взрослея, детский организм реже испытывает потребность в насыщении, поэтому еда «по часам» и пресловутый режим кормлений должны корректироваться в соответствии с потребностями подросшего организма.

Три золотых правила кормления детей

Для решения практически любых проблем с кормлением придерживайтесь нехитрых правил: голодный ребенок ест, десять раз отвернется — один раз съест. Обучите детей слушать организм, а не окружающих.

Дети, которых кормят насильно, как правило, не едят. С другой стороны, голодный ребенок ест. Для введения в рацион каши подождите момента, когда малыш проголодается, и 90 % вероятности, что процесс пойдет.

Если вы хотите приучить ребенка есть кашу, приготовьтесь к упорному сопротивлению. Ребенок не понимает нового вкуса, но здесь рано или поздно сработает второе правило: предложив новый продукт, пусть даже пять или десять раз, вам в конечном итоге все же удастся заинтересовать его. Действенным вариантом в процессе приучения ребенка есть кашу является просто демонстрация нового продукта без попыток заставить его попробовать. Как известно, дети все пробуют на зуб — попробуют и это.

Личный пример

Покажите своему ребенку пример: если вся семья ест кашу, скорее всего, ребенок тоже заинтересуется продуктом.

И на будущее: вместе с малышом приучите свою семью к полезному и правильному питанию, ведь одной кашей дело не ограничится, в дальнейшем вы будете водить разные новые полезные блюда в рацион ребенка, почему бы вам не сделать полезным рацион всех взрослых? Еще одним правильным шагом в организации правильного кормления может стать оригинальное оформление блюд: гораздо интереснее попробовать кашу, украшенную яркими кусочками моркови, чем бесформенную массу непонятного цвета. И как бы это ни было сложно, никогда не кормите ребенка насильно.

Источник: http://kindermenu.ru/detskie-kashi/kak-nauchit-rebenka-est-kashu.html

Как приучить ребенка есть кашу

Каждая мамочка знает, как научить ребенка кушать. А вот когда дело доходит до знакомства с кашкой, здесь начинаются проблемы с малышом даже у самых осведомленных мамочек.

Самая главная причина такой неприязни к кашке – это её консистенция. Ведь кашки домашнего приготовления могут содержать крупные комочки, которые малышу ой как не нравятся после маминого молочка или адаптированной смеси. Поэтому непривычная взрослая еда для твоего карапуза совсем не по вкусу. Ведь чтобы проглотить новую еду, малышу потребуются определенные усилия. Для ребенка это не так просто, как нам кажется.

Будь готова к тому, что первые прикормы могут совсем не понравиться малышу. Он то и дело может их выплевывать или кидаться ими. Поэтому гораздо лучше в качестве первых прикормов предложить ребенку готовую кашку или овощное пюре, которые не содержат комочков, а это значит, что твоему карапузу будет легко ее глотать. И кашка, и пюрешка также вкусны и полезны для него.

Попробуй кашки ТМ Milupa. В них есть всё, что нужно малышу для хорошего роста и развития: польза, питательность и отменный вкус. Используй кашки от ТМ Milupa для того, чтобы научить малыша с удовольствием их кушать. Заинтересуй малыша, сделай так, чтобы и ему тоже захотелось попробовать с тобой кашку.

Для этого сядь с малышом и покажи ему, насколько вкусна кашка кушай её и показывая малышу, как она вкусна. А еще радуйся и улыбайся, чтобы малыш запомнил твои эмоции. Ведь мамочка не будет есть что-то плохое, а это значит, что кашку можно смело пробовать. Конечно же, тебе придется немножко попотеть, но результат того стоит.

Например, ты можешь развести её и дать малышу немножко лизнуть кашки, а позже ещё немножко. Гляди, в следующий раз малыш уже будет сам проявлять интерес и тянуться к ней ручками.

Если всё же ты решила приучить малыша к самостоятельной кормежке, тогда прочти несколько советов от ТМ Milupa .

• Совет номер один

Бери своего карапуза на ручки, когда собираетесь кушать, чтобы он видел с твоей стороны, как нужно подносить ложечку к ротику.

• Совет номер два

Отведи для своего малыша специальное место для кормления. Корми его только там. Так он привыкнет к правилам ритуала, и не будет необходимости бегать за своим карапузом по всему дому – он будет знать свое место.

ТМ Milupa желает успехов, здоровья и терпения тебе и твоему карапузу!

Ребенок не ест кашу

Такое случается очень и очень часто: малыш ел кашу с удовольствием, начиная с 6 месяцев (когда Вы ввели ее в качестве прикорма), а потом подрос, и каша стала нелюбимым блюдом! Что делать? Перестать варить каши? Найти им замену? Или все же попытаться «соблазнить» кроху?

Давайте разберемся, почему малыш не ест кашу. Если понятна причина, намного легче найти выход, не так ли?

Причина 1. Ребенок не ест кашу, потому что она «невкусная»

Всем известно, что у детей формируются свои вкусовые предпочтения. И каша может показаться им невкусной. В этой ситуации родителям следует поэкспериментировать, предлагая ребенку разные каши разных производителей.

Кроха отказался от овсяной? А гречневая ему по душе? Кроме того, можно «украсить» кашку в тарелке нарезанными фруктами, капельками варенья, ягодами. Следите за тем, чтобы каша была правильно приготовлена и была не холодной. Обжигающе горячая каша малышу не понравится.

Также как и холодная липкая масса, прилипшая к тарелке!

Причина 2. Ребенок не ест кашу, потому что это скучное занятие

Дети в этом возрасте не могут долго сидеть за столом (читайте об этом статью Ребенок не ест за столом ), ведь у них огромное количество более увлекательных занятий! Есть кашу приходится долго.

Более того, в тарелке ничего не меняется, даже если малыш старательно работает ложкой! Что делать? В этой ситуации Вас также спасут варенье, ягоды и фрукты. Кроме того, можно купить тарелку с узором.

Пусть малыш с помощью ложки «очищает дорожки от снега» или «помогает появиться цветочку на свет». Игра и чувство азарта удержат кроху за столом.

Совет: Не старайтесь впихнуть кашу в малыша, пока он не замечает. Как правило, родители стремятся отвлечь ребенка, рассказывая сказки, напевая песни, или даже танцуя. Все это приведет к закономерному результату: кроха будет ждать таких спецэффектов каждый раз во время завтрака.

Причина 3. Ребенок не ест кашу, потому что воспринимает ее как наказание

Да! И такое тоже может быть! Особенно, если до этого в малыша кашу «засовывали» со скандалами. А если ребенок видит, что его родители сами не используют кашу в еду, ему может показаться, что его обделяют вкусным. Ведь у папы в тарелке – цветная яичница, у мамы – заманчивый бутерброд с розовыми кружочками колбасы. А у крохи – серая каша. Если кашей завтракают и родители, малыш ест ее с большим удовольствием. Помните о том, что дети копируют своих родителей!

Ребенка нужно приучать к кашам уже с шестимесячного возраста. Тогда в рацион малыша вводят каши в качестве прикормки. Но как приучить ребенка есть кашу? Задача для родителей не из легких.

Источник: https://rozhdenie-rebenka.ru/kak-priuchit-rebenka/kak-priuchit-rebenka-est-kashu.html

За маму, за папу: как приучить ребенка есть кашу?

Педиатры рекомендуют приучать ребенка к кашам, начиная с шестимесячного возраста. Именно в этом возрасте необходимо вводить разнообразные каши в виде прикорма, правда, не всем малышам по душе такая еда.

Как приучить ребенка есть кашу: набираемся терпения

 Начинайте с 0,5 кофейных ложек каши, постепенно увеличивая порцию. В рационе ребенка 1-2 лет разнообразные каши должны составлять 30% от общего количества пищи.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  С какого пюре начинать прикорм

Правильная ложка

Если столовые приборы неудобные, вы можете полноценно насладиться приемом пищи? Нет, конечно. То же самое происходит и с малышом. Если чайная ложка большая или неудобной формы, малыш скажет каше «фе». Рекомендуется использовать для кормления малыша даже не чайную ложку, а кофейную, которая по размеру намного меньше первой. А если она будет яркой и красивой, то больше шансов что и есть малыш будет с удовольствием.

Порция

Во всем нужно знать меру. Начинать прикорм стоит из микродоз — половины чайной ложки вполне достаточно для 6 месячного малыша. С возрастом порция увеличивается. Но, переедание – это так же плохо для детского организма, как и недоедание. Если первую ложечку каши ребенок съел с охотой, значит, он был голоден. Если вторая не лезет, — не нужно настаивать.

Украшаем кашу на тарелке

Ребенка постарше стоит попробовать заинтересовать. Вспомните, что когда-то рисовали в детстве и сделайте рисунок из  фруктов или ягод на тарелке с кашей.  Так блюдо станет намного привлекательнее для чада.  Еще можно взять тарелку с мультяшными героями.

И мишка любит кашу

У нас, у взрослых, есть свои ритуалы приема пищи: кто-то любит завтракать в тишине, а кому-то нужна музыка. Для малыша просто сидеть и есть – слишком скучно, ему нужна компания, например, любимая игрушка, которая покажет, что каша – это вкусно!

Игра

Приучить ребенка к каше поможет игра. Но для этого нужно включить фантазию, например, ложка может расчищать снег (кашу) или из каши может вырасти необычный цветок и т.д.

Атмосфера

С раннего детства у малыша закладывается культура приема пищи. Нужно сосредоточиться на вкусе, запахе, медленно жевать и нее отвлекаться. 

Детям постарше можно читать сказки про кашу, показывать мультики в которых герои едят кашу с удовольствием (сказка «Каша из топора», «Горшочека каши», мультик «Маша+каша», «Как казаки кулеш варили» но ни в коем случае не за столом во время обеда.

Редко бывает так, что ребенок совершенно отказывается от каш – чаще ему не нравится определенный вид каши. Например, он может с удовольствием есть гречневую кашу и воротить нос от тарелки с овсянкой.

Если малыш категорически отказывается от каши в любом виде, стоит оставить его в покое на недельку, а затем вновь предложить попробовать.

Источник: https://4mama.ua/kids/food/3451-za-mamu-za-papu-kak-priuchit-rebenka-est-kashu

Как научить ребенка есть овсяную кашу?

www.globallookpress.com

Однажды, пытаясь дописать одну из моих статей, которая никак не допишется, я вспомнила забавный случай из своей университетской жизни: тогда в общежитии мне удалось практически вручную поймать в банку шесть мышей. И вот из этой истории, совершенно внезапно и почти мгновенно родилась не публицистическая статья, а самый что ни на есть художественный детский рассказ.

Честно говоря, ранее ничего подобного мне писать не приходилось. Буду рада любым вашим комментариям, ведь ю-мамы в большинстве своем знатоки и ценители детской литературы. А если (чем черт не шутит?) вы решите прочитать его на ночь своему чаду, и он ему (а вдруг?) понравится, или пусть не понравится, вы мне об этом, пожалуйста, напишите в комментариях.

Возможно, тогда я выложу сюда другие рассказы из этой серии.

Глава 1. В деревню!

Надя жила в большом желтом старинном доме с мамой, папой, братьями Гришей и Вадиком. Когда-то давно их дом был очень красивым, самым высоким на улице, и, наверное, самым лучшим в городе: с полукруглыми арками окон, колоннами и изящными балконами.

Сейчас он одиноко стоял среди современных высоток, а в окошко все также стучали цветущие яблони, на чердаке свила гнездышко какая-то певчая птичка.

А ночью в тишине, можно было услышать, как внутри старых деревянных стен скребутся и ходят по своим делам мыши.

Раним весенним утром папа распахнул двери в детскую и веселым голосом сообщил: Наденька, соня, собирайся скорее, мы едем в деревню! Соскочив с кровати, Надя бросилась в ванную умываться, оттуда снова в детскую:

– Кукла, мяч, посудка, ничего я не забыла?

– Наденька, иди скорее завтракать, – послышалось из кухни.

Влетев в кухню, Надя схватила пакет с сухим кукурузным завтраком и стала жевать хлопья прямо из пакета, без молока, и смотреть в окно. Там, у подъезда уже стояла папина машина. Вадик, старший брат, грузил в нее удочки.

– Подождите меня! – Надя соскочила, схватила рюкзачок с игрушками и поскакала к дверям, бросив пакет с хлопьями на подоконник.

Двери папиной машины захлопнулись, и вся семья отправилась в деревню к дедушке. Впереди были рыбалка, походы за ягодами, коровы, собаки, гуси, жуки и бабочки.

Глава 2. Мышеловы

И вот, спустя три недели, двери Надиной квартиры снова распахнулись. Комнаты наполнились звонкими детскими голосами. А затем, вдруг, откуда-то с кухни послышался отчаянный мамин визг:

– Мыши!!! — нет, в обморок падать мама не стала, она схватила швабру и попыталась прогнать с подоконника упитанных мышат, которые явно почувствовали себя хозяевами. Мыши нехотя разошлись по домам.

– Похоже, кто-то устроил здесь настоящую мышиную столовую, – сказал папа, показывая на раскрытый пакетик с хлопьями. – Придется теперь ставить мышеловки.

Слезы навернулись на глаза Нади. Ее ужасно мучила совесть: ведь это она забыла пакет с едой на окне. Это из-за нее мышата привыкли гулять по подоконнику, и из-за нее им теперь грозили мышеловки. «Я должна что-то придумать! Я должна все исправить!» – думала Надя.

И вот поздно вечером, когда папа и мама отправились спать, девочка пробралась в кухню и включила свет. Мышонок, который уже успел взобраться на подоконник и направлялся прямо к мышеловке, выглядел озадаченным. Недолго думая, Надя схватила мышеловку и выбросила в форточку. Мышонок поспешил скрыться.

– Что же делать? – подумала Надя. — Завтра папа купит новую мышеловку, и не одну, а убеждать папу не бороться с мышами – бесполезно.

– Надо их всех переловить! И отнести в безопасное место, – эта мысль показалась Наде настолько естественной и правильной, что никаких сомнений в реальности такого плана у нее не возникло. Она решительно открыла шкаф с крупами, подставила табурет, и потянулась за пакетиком овсянки. Хлопьев в доме уже не оставалось.

И в этот момент на кухню зашел Вадик:

– Что ты делаешь??

– Тише, я ловлю мышей!

– Вот глупая! – Вадик хотел было посмеяться над сестренкой, но на его глазах разворачивалось очень занимательное действие.

Надя насыпала немного овсянки в длинный прозрачный пакет и положила его на подоконник, туда же поставила пустую стеклянную трехлитровую банку:

– Теперь будем сидеть в засаде! – Надя жестом заставила Вадьку пригнуться и спрятаться позади обеденного стола.

– И сколько мы будем ждать? – спросил изумленный Вадик.

– Сколько нужно.

Но долго ждать не пришлось. Один за другим, два мышонка вышли на подоконник, и самый смелый забрался в мешок. Он дошел до самого конца, где было насыпано угощение, сел и принялся с аппетитом уплетать мышиное лакомство.

– Пора! – сказала Надя. Она решительно вышла из-за стола, схватила пакетик за горлышко, так что в руке у нее буквально оказался пакет с мышонком, и, не раздумывая, высыпала содержимое в банку. Мышонок, казалось, не сильно расстроился – под ногами у него снова была овсянка, которую он продолжил уплетать за обе щеки.

— Здорово! Ты поймала мышь! – шепотом прокричал Вадик. — Дай я сам!

Второй мышонок, который тут же вернулся на подоконник, не обратил никакого внимания на своего товарища в банке, так же спокойно забрался в пакет с овсянкой и принялся ужинать. Тут Вадик – хвать пакет! И второй мышонок – в банке.

Тем же нехитрым способом поймали и их собратьев. И вот, когда на часах было уже два часа ночи, в банке оказались шесть мышат.

– Что же теперь с ними делать? – спросил Вадик. И сам же ответил:

– Для начала нужно сделать крышку. Мыши умеют очень высоко прыгать. Они могут просто выпрыгнуть из банки.

Он взял из шкафа полиэтиленовую крышку и ножом прорезал в ней три дырки с палец толщиной. Как только он закрыл банку, в коридоре послышались папины шаги:

– Что это вы здесь делаете посреди ночи?

– Мы, мывот.. молочка попить встали – Вадька успел-таки спрятать банку за спиной.

– Тогда пейте, – сказал папа, наливая в стаканы молоко из холодильника, – и спать!

А Вадька в это время уже бежал с банкой в свою комнату:

– Спрячу пока под кроватью, а завтра решим, куда их девать.

Глава 3. Мышеводы

Наде снились странные серые существа: с круглыми ушами, длинными хвостами, огромные как слоны, но без хоботов. Они почему-то хватали ее за ноги и куда-то тащили. Надя проснулась оттого, что кто-то стаскивает с нее одеяло и настойчиво теребит за ногу:

– Надька, вставай! Ты тут спишь, а у меня мыши под кроватью!

– Какие мыши?? Начала, было, Надя и осеклась, вспомнив ночную охоту.

Ребята заглянули под кровать: мыши спали. Шесть мышат спали парами, обнявшись. Очевидно, так им было теплее без одеял и пижам.

Наблюдение за мышами оказалось увлекательнейшим занятием. От банки невозможно было оторвать взгляд, хотя мышата, казалось, ничего особенного не делали. Они общались друг с другом, умывались, вылизывали шерстку, кушали овсяные хлопья, сжимая их в своих маленьких розовых лапках-ручках.

– Они, наверное, хотят пить, — сказал Вадик, опуская в банку крышечку от пластиковой бутылки, наполненную водой.

– Вадик, может их покормить повкуснее? Вот тебя бы так целый день овсянкой кормили!

Надя ускакала из комнаты, а когда вернулась, в руках у нее была нитка с иголкой, на нитке были нанизаны маленькие кусочки фруктов: яблоки, бананы, изюм.

– Эту нитку мы привяжем к крышке и опустим в банку. Мышки будут подходить и снимать то, что им понравится. Так мы узнаем, что они больше любят.

– Давай попробуем, – Вадик опустил крышку с привязанной к ней в виде длинной гирлянды ниткой.

Однако мышат заинтересовали вовсе не фрукты, а сама нитка.

Самый шустрый мышонок ухватился за нее и как по канату, перебирая лапками, полез наверх.

– Надя, смотри, для них это путь к побегу! Я и не думал, что мыши такие умные!

Но вдруг, добравшись до самой крышки, мышонок растерялся и перекусил веревку, по которой лез. Беззвучно шлепнувшись на овсянку, он тут же вскочил на лапки и вновь полез по второй половинке нитки, которая все еще свисала с крышки. Добравшись до верха, мышонок решил действовать точно также и снова перекусил нитку.

– Ну, может быть, не такие умные, как я подумал. Иначе это были бы уже не мыши, а люди!

К фруктам никто так и не притронулся.

Оборвав обе нитки, мыши занялись поиском других путей к побегу. Один из мышат высоко подпрыгнул и попытался ухватиться лапками за дырки в крышке. Но допрыгнуть ему не удалось. На его место подошел следующий и повторил попытку товарища. И так мышата стали по очереди упражняться в прыжках, а в перерывах между попытками усиленно питались овсяными хлопьями.

– Им все равно не допрыгнуть, – сказала Надя.

– Зато упорства им не занимать.

И тут ребята увидели, как один из мышат прыгнул достаточно высоко, ухватился лапками за две крайние дырки и зубами укусил среднюю дырку. Едва он успел это сделать, лапки разжались и мышонок плюхнулся на овсянку. Следующий мышонок уже ждал своей очереди.

В тот день никто не хотел расставаться с мышами, и было решено выпустить их завтра.

Глава 4. Побег

Утром следующего дня Надю и Вадика разбудил запах маминых блинов, доносившийся с кухни. Они даже забыли про мышей в банке. Позавтракав, ребята возвращались в комнату, где на подоконнике в углу, чуть прикрытая шторкой, стояла банка с мышами.

– Вадька, а давай оставим их жить у нас? Я отдам им свой кукольный домик! Там есть мебель, а в ванночку можно налить воду! А еще я хочу им все дать имена: Борька, Степа, Ванька. А где же они?

В банке никого не было. Точнее так показалось издалека. На самом же деле на дне все еще сидел один, самый маленький мышонок.

– Вот это да! – сказал Вадик, осмотрев крышку. Средняя дырка была значительно больше других.

– Вадик, они что, выпрыгнули?

– Скорее вылезли через вот эту дырку. Видимо, они ее за ночь прокусали.

– А этот не смог? Он, наверное, самый слабый! – пожалела бедолагу Надя. — Пойдем скорее, выпустим его. Представляешь, как ему сейчас обидно.

Ребята вышли с банкой в подъезд.

– Отпустим его на улицу?

– Ты что! Это же домашний мышонок, он на улице жить не сможет. Надо отпустить в доме.

– Но если мы отпустим здесь, он не придет обратно?

– Придет. Давай отпустим на другом этаже – тогда он придет не к нам.

Ребята спустились на первый этаж, положили банку на бок и стали смотреть. Мышонок нехотя побрел к выходу, без труда пролез в большую дырку, оглянулся на ребят, и скрылся где-то за плинтусом возле соседской квартиры.

– Вот что значит «никогда не сдавайся»! – сказал восхищенный Вадик.

На следующее утро вся семья собралась за завтраком.

Опять овсянка! – пожаловалась Наденька.

– Вы должны ее кушать, если хотите вырасти большими и сильными, –сказала мама, – она всегда говорила одно и то же.

Надя и Вадик переглянулись. Эта фраза больше не казалась им такой уж глупой.

Также читайте поучительную историю Про крыс

Источник: https://www.u-mama.ru/read/community/literary/8869-kak-nauchit-rebenka-est-ovsyanuyu-kashu.html

Как сварить вкусную кашу для ребенка?

Ребенок не ест кашу? Как это знакомо родителям, у которых подрастают маленькие дети. Для этого надо знать, как надо варить вкусную кашу для вашего ребенка.

Родители, которые хотят, чтобы их дети росли здоровыми и крепкими обязательно должны включать в рацион питания полезные каши. Как сварить вкусную кашу для ребенка, чтобы он с  удовольствием ею позавтракал?

И не только ребенок, ведь вкусную кашу с удовольствием будет есть и более старшее поколение.

Многие родителя не видят пользы в каше и на завтрак ребенку подают бутерброды с колбасой и сыром. Очень жаль, ведь именно каши из овсянки, гречки или манки помогают ребенку в его полноценном развитии.

Они легко усваиваются, хорошо перевариваются, в них отсутствуют вредные жиры, они богаты витаминами группы В и Е, микроэлементами и содержат полезный растительный белок. Вот только как сварить вкусную и рассыпчатую кашу для ребенка, чтобы он с удовольствием ее съел?

Каши надо варить в соответствии с возрастом ребенка. Детям грудного возраста каши начинают варить в виде однородной жидкой смеси. Прикорм в виде каш начинают варить детям с 4-6 месяцев после консультации с врачом. Малышам от года каши варят из хлопьев, а малышам постарше уже варят каши из цельных зерен.

 Полезные каши детям до двух лет

До двух лет рекомендуется варить каши из риса, гречки или кукурузы. В овсянке, манке, перловке, пшене присутствует глютен (смесь растительных белков), который плохо переваривается в организме малыша. При вводе нового продукта всегда надо следить за состоянием ребенка. Даже молоко может спровоцировать аллергию, по причине содержания в молоке лактозы.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Ребенок проглотил батарейку таблетку что делать

Если у ребенка после съеденной каши пучит или болит живот, появляется расстройство стула, то это признаки непереносимости коровьего молока или составляющих каши. В таком случае каши надо варить на овощном бульоне или на воде. На овощном бульоне или на воде также можно сварить вкусные каши.

Правила приготовления каши

Чтобы сварить вкусную и полезную кашу, надо придерживаться конкретных правил, вот об этих правилах мне и хочется рассказать вам. Во-первых, обязательно приучайте своего ребенка кушать каши на завтрак с раннего возраста. Во-вторых, эти правила используйте при приготовлении еды для взрослых. Ведь взрослым тоже полезны каши.

1. Прежде чем крупу варить, надо удалить посторонние примеси. Мелкую крупу (пшено, пшеничную, гречневую) обязательно просейте через дуршлаг или решето для удаления мучеля, манную лучше высеять через частое сито. Крупные примеси удалите вручную.

2. Как правильно помыть крупу перед приготовлением? Рис, пшено перловку промыть сначала теплой водой (в нескольких водах), для удаления с зерен крахмал и грязь, а потом залить горячей, для удаления жира, появившегося при хранении, и для распаривания крупы. Гречневую крупу долго промывать не следует. Рис и пшено моют 2-3 раза меняя воду.

3. Крупы промывайте всегда непосредственно перед варкой. Все виды круп закладывают в кипящую воду, только гречку начинают варить  в холодной. Крупы не все неодинаково развариваются в воде с молоком.

Рис, крупа пшеничная и пшено развариваются в молоке с водой не так быстро, как в воде. Поэтому эти крупы необходимо сварить до полу-готовности сперва в кипящей воде (20 минут) и только потом доварить до готовности, добавив горячее молоко. Каши надо варить на слабом огне. Помешивать кашу надо осторожно, без спешки.

4. При приготовлении каши на молоке можно использовать два способа. Первый: кашу варят до полу-готовности, затем половину воды сливают и добавляют горячее молоко. Второй способ: варят кашу, пока не выпариться вода до половины объема, потом добавляют горячее молоко. Кашу доводят до кипения, плотно закрывают крышкой, уменьшают огонь до минимума и доводят до готовности. Затем выключают огонь и в таком виде оставляют еще на 5 минут для разбухания.

Манную кашу варят немного по другому. Так как манную кашу долго не варят, то после засыпания крупы и доведения до кипения, ее варят 2-3 минуты. Затем добавляют молоко, доводят до кипения, варят еще несколько минут, добавив необходимые ингредиенты.

Затем выключают огонь и укутывают кастрюлю минут на 5-10. Главное, хорошо укутать и выдержать указанное время. Можно и больше, но не меньше.

5. Сахар кладут в начале варки, иногда сахар заменяют медом. Не варите слишком сладкие каши, кладите норму или даже меньше, заменив сахар сухофруктами (изюм, курага, чернослив), ягодами или плодами.

Так же можно добавлять орешки, цукаты, семечки, можно подавать с джемами: вишневым, клубничным и др. Надо помнить, что вкусовые рецепторы у детей намного тоньше, чем у взрослых.

Никогда не давайте своим малышам быстрые каши из пакетиков!  Они совершенно не подходят для детского питания! В них много консервантов и ароматизаторов, даже в хлопьях мало полезных веществ.

 Овсяная каша

Самая полезная каша,конечно же, овсяная. Один стакан измельченной крупы залить тремя стаканами кипятка и варить 15 минут. Если у ребенка нет аллергии на молочные продукты, то один или два стакана воды надо заменить молоком. Улучшить вкус каши можно, добавив сливочное масло, сахар, сухофрукты, различные ягоды, фрукты или орехи. В таких случаях увеличится калорийность каши с 83 ккал до 105 ккал. Кормить овсяной кашей ребенка до двух лет нежелательно.

 Гречневая каша

Так же не уступает по полезности гречневая каша. Она богата витаминами и минеральными веществами, улучшает работу желудка. Если ее правильно и разнообразно готовить, то она никогда не приестся и сохранит свои полезные свойства. Крупу засыпают в холодную воду в пропорции 1:2 и доводят до кипения и хорошенько перемешивают. Дальше варят на слабом огне, плотно закрыв крышкой. В таком случае каша получится рассыпчатой.

В 100 граммах такой каши содержится 163 ккал (1/2 сдобной булочки). Такую кашу утром можно подавать с молоком, а вечером, поджарив лук, морковь или лук и морковь вместе добавить к гречке (можно подать с мясом, с курицей). Получится вкусный и полезный ужин.

Кстати, гречку должным образом обработав, можно приготовить ее в термосе без варки. Только этот способ подходит для кормления детей более старшего возраста.

 Рисовая каша

Хорошей энергетической подпиткой для вашего малыша является рисовая каша. В 100 граммах каши содержится 80-90 ккал. В рисе мало содержится растительных белков, витаминов и минеральных веществ. В рисе низкое содержание клетчатки, поэтому рис легко переваривается. На гарнир готовят рассыпчатый рис, а на завтрак — вязкую.

Чтобы сварить рассыпчатую кашу берут на стакан крупы 2 стакана воды. Для варки вязкой каши берут 2 стакана воды и один стакан молока. Детям очень нравится рисовая каша с промытым и подсушенным изюмом и черносливом. Для разнообразия в кашу можно натереть зеленое яблоко, положить кусочки ананаса.

Рисовая каша. 50 г промытого риса засыпать в 200 г кипятка и варить 20-30 минут, иногда помешивая, чтобы не подгорела. В 100 граммах кипящего молока положить раствор соли, сахарный сироп и налить это молоко в кашу. Аккуратно перемешивать. Накрыть крышкой и варить до готовности. Перед подачей в тарелку с кашей положить кусочек сливочного масла.

Пудинг из риса. Сварить рисовую кашу и немного охладить. Прибавить желток, сахарный сироп и, осторожно перемешивая, добавить взбитый белок. Полученную массу переложить в смазанную форму и варить на водяной бане 30-40 минут.

В перловой каше мало витаминов и микроэлементов. Но она дает силы маленькому человечку, особенно во время какого — то заболевания или зимой, когда организм нуждается в поддержке. Перловку надо замачивать на ночь. Утром жидкость сливают и добавляют горячее молоко — на 1 стакан крупы требуется 8 стаканов жидкости.

Варить надо около 6 часов на водяной бане, иначе желудок ребенка не справится с перевариванием этой каши. Хотя эта каша требует к себе много внимания и долго готовится, не жалейте себя и доставьте такое удовольствие организму ребенка. Перловая каша поможет вашему ребенку стать сильным и противостоять болезням.

Манная каша

В манной каше намного меньше полезных веществ, чем в других кашах. Но по вкусу и нежности эта каша опережает другие. Если в нее добавить масло сливочное, сахар, сухофрукты или сок моркови, то в каше максимально сохранятся витамины и питательные вещества, а соком моркови она приобретет необычный цвет.

Чтобы манная каша получилась без комочков, надо варить ее так: в кипящее молоко или в молоко, разбавленное водой или только в кипящую воду крупу засыпать тоненькой струйкой в соотношении три к одному, постоянно при этом помешивать. Кашу надо помешивать постоянно в течении варки (2-3 минуты), потом ее укутать и дать настояться 10-15 минут. В манной каше содержится много калорий — 180-200 ккал в 100 г продукта.

Манная каша с желтком. В 150 грамм кипящей воды тоненькой струйкой засыпать манную крупу. Довести до кипения и, постоянно помешивая, варить на слабом огне 15 минут. Растворить в 150 граммах молока соль, сахарный сироп и вскипятить.

Полученной жидкостью разбавить кашу и варить еще минут 5. В готовую кашу положить сливочное масло и сырой желток. Желток развести в столовой ложке охлажденного молока. Масло, соль и сахарный сироп добавлять по вкусу.

Яйца покупайте у проверенных производителей.

Манная каша с яйцом. Сварить манную кашу как описано выше и ввести взбитый в пену яичный белок. Такую кашу можно подавать с фруктами или вареньем (желательно сырым). Как приготовить сырое варенье, можете узнать здесь. Там описывается рецепт варенья из смородины, но вы можете приготовить такое варенье из любых ягод, даже замороженных.

Для разнообразия можно приготовить пудинг из манной крупы.  Сварить манную кашу с яйцом, как описано выше, и запечь в духовке, выложив кашу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Если манную кашу с яйцом хорошенько взбить, пока она не станет густой и пышной, то у вас получится крем из манной крупы. Такой крем можно подать с фруктовым сиропом или джемом.

О полезных и вредных свойствах манной каши можете прочитать здесь.

Как заставить ребенка есть кашу?

1.  Чтобы ребенок ел охотно, с аппетитом, надо не только вкусно приготовить кашу, но и красиво оформить. Разбуди свою фантазию, посмотри в интернете, как можно оформить блюдо.

2.  Сама тоже кушай каши. Они обогатят твой организм витаминами и полезными веществами. Для ребенка, конечно же непонятно, почему мама с удовольствием не ест вместе с ним.

3.  Купи ребенку красивую посуду.

4.  Расскажи интересные истории о кашах. Например, как Суворов кормил кашами своих солдат, чтобы они стали сильными и выносливыми; как русские князья варили кашу в знак примирения (так появилось выражение «С ним каши не сваришь»).

5.  Кормление ребенка в установленное время так же может повлиять на аппетит ребенка.

Самое главное условие приготовления вкусной каши — это приготовление каши с любовью и удовольствием!

Всем приятных минут с близкими!

Источник: https://evasar.ru/kak-svarit-vkusnuyu-kashu-dlya-rebenka/

Опять эта каша: почему ребенок отказывается есть и что с этим делать?

Каша — один из самых полезных для растущего организма продуктов.

А завтрак, состоящий из злаковых, диетологи всего мира давно признали идеальным.

Но часто ребенок отказывается от каши, несмотря на уговоры родителей. Полезные советы для такого случая — далее.

Возможные причины отказа

В абсолютном большинстве случаев ребенок не желает есть кашу по причине того, что ему не нравится ее вкус. Это касается как малышей, которым только начинают вводить прикорм, так и детей более старшего возраста. Кашу без соли и сахара едва ли можно считать вкусным блюдом, но даже если использовать различные добавки, она не всегда нравится мальчишкам и девчонкам.

Другие возможные причины отказа:

  • структура. Одним детям не нравятся комочки в манке, другие не хотят разжевывать крупинки риса, а третьи — не готовы воевать с твердой перловкой;
  • скучная подача. Каша — блюдо, вид которого трудно назвать аппетитным. Конфета в красивой упаковке или яркий фрукт точно привлекают сильнее;
  • малыш еще не проголодался;
  • у ребенка сформированы неправильные привычки питания, в целом. Например: присутствуют частые перекусы, увлечение сладостями и т.д.;
  • отсутствие пищевого интереса. Это актуально для малышей до года.

Каши надолго насыщают, содержат много белка, клетчатки, а также витаминов и минералов. Кроме того, они поддерживают нормальный уровень глюкозы и положительно влияют на жировой и холестериновый обмены.

Что делать?

Пожалуй, каждый взрослый может вспомнить историю о том, как мама заставляла доедать кашу, буквально не выпуская из-за стола.

Специалисты называют такой метод недопустимым, настаивая на том, что лучше изменить способ подачи и приготовления, чем превращать такой полезный продукт в ненавистное на всю жизнь блюдо. Как правильно поступить, если ребенок отказывается от каши, зависит от возраста.

Грудной ребенок

Каши начинают вводить в прикорм в 5-7 месяцев (искусственники знакомятся с продуктом раньше, чем те, кто находится на грудном вскармливании). Если ребенок имеет недобор веса, то крупы становятся первым блюдом после материнского молока.

Если кроха не хочет есть кашу, что можно предпринять:

  1. попробовать разные виды круп. Первыми в меню должны появиться гречка, рис и кукурузная каши, чуть позже — овсяная, пшеничная, манная и другие. Если одна или несколько из них малышу не нравятся, стоит предложить альтернативу;
  2. немного подождать. Если сегодня кроха плюет гречку, возможно, через пару недель он будет есть ее с огромным удовольствием. Вкусовые пристрастия грудного ребенка меняются достаточно стремительно;
  3. поменять производителя каши либо приготовить ее самостоятельно. Иногда дети с удовольствием едят быстрорастворимые готовые каши, отказываясь от того, что состряпала мама (или наоборот);
  4. изменить консистенцию. Возможно, предлагаемая малышу кашка слишком густая, либо содержит комочки или иные крупные элементы. Сделать блюдо гомогенизированным можно при помощи блендера, а крупы стоит варить с достаточным количеством жидкости, учитывая то, что в процессе остывания они сильно разбухают, а как следствие, густеют.

Наиболее кардинальная мера — полный отказ от каш на некоторое время (например, на месяц). Сначала можно познакомить кроху с овощами и фруктами, творожком, а потом предлагать крупяные блюда (в этом вопросе стоит проконсультироваться с педиатром).

Иногда детки не хотят есть безмолочную кашу. В этом случае проблема легко решается по мере взросления ребенка. Ближе к годику разрешено варить крупы на специальном детском молоке или покупать готовые каши в коробках с добавлением сухого продукта. Самым маленьким допускается разводить блюдо грудным молоком.

Ребенок постарше

Подросшему ребенку крупяные блюда нужны не меньше, чем малышу, ведь с возрастом усиливаются физические и умственные нагрузки. Для детей, посещающих садик, а также школьников, каша является идеальным завтраком.

Несколько хитростей:

  • можно предложить ребенку кашу не в качестве завтрака, а виде гарнира, например, плова или гречки с котлетой. Допустимо готовить супы с добавлением круп. Возможно, такой вариант придется нехочухе по душе;
  • красивая подача. На готовом блюде можно нарисовать веселую рожицу и выложить его в яркой красивой посуде, привлекающей внимание;
  • личный пример. Если мама и папа на завтрак едят бутерброды, то едва ли ребенок поймет, почему он должен довольствоваться нелюбимой гречкой. А вот если все придерживаются единых вкусовых привычек, гораздо вероятнее, что и юный член семьи последует примеру взрослых;
  • привлечение к процессу приготовления. Если ребенок будет помогать маме на кухне, вероятность того, что у него проснется аппетит и интерес к блюду — гораздо выше;
  • если малыш в семье не один, можно устраивать забавные соревнования, например: кто съест больше кашки, получит вкусную конфетку. При желании состязаться можно с мамой или папой.

Также важно придерживаться общих рекомендаций специалистов для «малоежек». Во-первых, необходимо выдерживать достаточные интервалы между приемами пищи — только в этом случае ребенок успеет проголодаться. Во-вторых, для хорошего аппетита крайне важны физическая активность и достаточное пребывание на свежем воздухе.

Важно соблюдать ежедневный ритуал — есть только в определенном месте, предварительно успокоившись после активных игр и настроившись на трапезу.

Как сделать детскую кашу вкуснее?

Улучшить вкусовые качества любой каши можно при помощи разнообразных добавок. В первую очередь необходимо использовать соль и/или сахар (если возраст ребенка — подходящий).Что можно добавить еще:

  1. сухофрукты. С крупами прекрасно сочетается курага, чернослив, изюм;
  2. мед. Им можно заменить сахар;
  3. свежие или мороженные ягоды или фрукты: малина, клубника, вишня, ежевика, персики или любые другие;
  4. сливочное масло;
  5. печеное яблоко;
  6. домашнее варенье или джем. Несмотря на то, что они содержат много сахара, такие продукты могут сделать кашу в разы более вкусной для ребенка;
  7. сгущенное молоко. Такая добавка прекрасно подойдет для кашки, сваренной на воде;
  8. если ребенок с удовольствием ест кисломолочные продукты, то готовую кашу можно разбавить кефиром или биолактом, например.

При выборе той или иной добавки важно учитывать возраст ребенка. Мед и сгущенное молоко, например, часто провоцируют аллергию, поэтому вводить их в прикорм нужно постепенно.

Источник: https://momjournal.ru/kormlenie/perexod-na-prikorm/otkazyvaetsya-ot-kashi.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Буду мамой